tft每日頭條

 > 生活

 > 紅燒鯉魚

紅燒鯉魚

生活 更新时间:2024-06-16 10:48:44

紅燒鯉魚?魚去鱗、内髒,表面打上斜花刀1/4小匙鹽在手裡搓勻後,抹在魚表面和肚子裡,接下來我們就來聊聊關于紅燒鯉魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒鯉魚(紅燒鯉魚的做法)1

紅燒鯉魚

魚去鱗、内髒,表面打上斜花刀。1/4小匙鹽在手裡搓勻後,抹在魚表面和肚子裡。

蔥切成蔥花,姜蒜切末。榨菜、冬筍、香菇切成小丁備用。

把魚兩面沾抹一層面粉。

鍋裡放油燒熱後,放入魚煎至兩面金黃備用。

鍋中放少許油,先放入肉末炒至出油,再下入蔥姜蒜末炒香。

加入香菇丁、筍丁、榨菜丁、豌豆炒勻。

加入豆瓣醬炒出紅油。

加入清水、生抽、老抽、料酒、白胡椒、白糖、香醋燒開。

放入煎好的魚轉小火焖20分鐘。中間可以把魚翻一次面,燒至餘下少量湯汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved