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榨菜做湯怎麼做好喝

生活 更新时间:2024-07-18 11:24:32

榨菜做湯怎麼做好喝?材料:肉絲100克、榨菜一包(約80克)、鹽、蔥段、豬油、味精适量,今天小編就來說說關于榨菜做湯怎麼做好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

榨菜做湯怎麼做好喝(榨菜湯的烹饪方法)1

榨菜做湯怎麼做好喝

材料:肉絲100克、榨菜一包(約80克)、鹽、蔥段、豬油、味精适量。

将肉絲放在碗内,加等量清水,适量蔥段,用手抓拌出血水。

鍋中放清水适量燒沸,放入肉絲與血水,待肉絲變色時,用漏勺撈出。

鍋中湯打去浮沫,放入榨菜絲、肉絲、鹽、味精,裝入湯碗内,加适量豬油即可。

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