炸南瓜餅的方法?用料:南瓜300g,糯米粉200g,元貞糖40g,調和油适量,芝麻适量,下面我們就來聊聊關于炸南瓜餅的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:南瓜300g,糯米粉200g,元貞糖40g,調和油适量,芝麻适量。
南瓜洗淨去皮切薄片備用。
上鍋蒸熟,大概10分鐘左右。
趁熱碾成泥。加入白糖拌勻。
倒入糯米粉中揉成團。
分成等份,揉圓按扁。
粘上白芝麻,也可以粘上黑芝麻。
油7成熱,轉小火,放入南瓜餅炸。
小火炸至南瓜餅浮起即可。
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