作者:愛窩O
用料
幹豆腐 2張
豬肉 适量
大蔥 半顆
玉米油 适量
鹽 适量
蚝油 适量
生抽 适量
花椒水 少許
白胡椒粉 少許
做法步驟
1、将豬肉和大蔥混合剁餡,餡剁的盡量碎些
2、案闆上鋪半張切好得幹豆腐,将調好得肉餡均勻得撲在幹豆腐上
3、卷起得肉卷上蒸鍋蒸至十五分鐘
4、蒸好得肉卷幹豆腐皮會皺巴巴得,很緊實,待肉卷放涼,不燙手即可取出
5、取出得肉卷擺盤,是不是很有食欲哦^_^
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