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糯米糍最簡單的十種吃法

圖文 更新时间:2025-01-31 16:02:56

糯米糍加上一勺它,拌一拌搓一搓,軟糯Q彈一口爆汁,隔夜不會硬。糯米糍,又叫狀元糍。是一道用糯米粉來做的一道傳統美食,蒸熟的糯米粉包裹喜歡吃的各種餡料,咬一口柔軟Q彈,軟糯香甜。

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)1

好多小夥伴說糯米糍好吃可是隔夜的變硬不好吃了,今天就來教你糯米糍隔夜也不硬的小妙招,一起來看看吧:

糯米糍最簡單的做法,軟糯Q彈,咬一口爆汁,隔夜也不硬

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)2

【榴蓮糯米糍】

【主料】糯米粉160克玉米澱粉30克牛奶200克 榴蓮餡适量 白糖45克黃油15克蓮蓉适量

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)3

1、榴蓮去核煎碎

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2、除黃油外的食材放在一起攪拌均勻

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)5

3、加入液體黃油攪拌至無面粉顆粒至順滑

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)6

4、放入開水鍋中中大火蒸20分鐘

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)7

5、蒸好的面團翻拌散熱,揉搓均勻保鮮膜包裹冷藏15分鐘

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)8

6、取出分割成30克小劑子

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)9

7、包入餡料收口搓圓

糯米糍最簡單的十種吃法(糯米糍最簡單的做法)10

在椰蓉裡滾一圈,放入冰箱冷藏30分鐘左右,更好吃!

不知道這些對您有幫助嗎?小編喜歡用最簡單、最普通的食材,給家人做健康的一日三餐。關注我,每天給您談談家常菜!文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的,歡迎點贊!收藏!有任何廚藝的探讨也歡迎留言呦~

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