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大米飯這麼做怎麼吃都不夠

圖文 更新时间:2025-01-22 22:05:57

天氣冷了感覺每餐吃的飯也多了,有時剛吃飽沒多久,又感覺肚子餓了,怪不得人家說一個冬季下來,起碼要肥上一圈,肥就肥吧,冬天好好養肉,夏天才有肥可以減嘛,哈哈。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)1

廢話少說了,咱們繼續來分享美食,今天要給大家分享的這一道美食,是一鍋非常美味而又很簡單的懶人飯,非常非常懶人的做法哦,喜歡的朋友趕緊試試吧,我們家有時一周都要吃上5次,越冷越愛吃。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)2

食材準備:雞半隻,胡蘿蔔1根,臘腸2根,新鮮黃豆1小把,大米3杯,姜片,胡椒粉,生抽,蚝油,鹽,花生油等。

具體做法步驟如下:

第一步:準備半隻雞,處理幹淨後用4級的北風吹幹,我們這裡的風大,冬天動不動就五六級的風,吹得人皮膚幹燥裂開。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)3

第二步:吹幹的雞砍成小塊,盡量把它斬小塊一點哦,等下腌制起來比較入味,雞砍好放入碗中,加幾塊姜片,胡椒粉,生抽,蚝油,适量的鹽,再來點花生油,把它攪拌均勻,攪拌均勻後腌制20分鐘。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)4

第三步:準備一根胡蘿蔔,削皮切粒,再準備兩根圓潤的臘腸,也跟胡蘿蔔一樣切成小粒,最後準備一小碗青黃豆。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)5

第四步:準備3杯大米洗淨,洗淨後,加入比平時煲飯要少一點的清水,放在一邊備用。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)6

第五步:鍋中下油,油熱後倒入腌制好的雞塊,把它炒香,炒出香味後,加入臘腸和胡蘿蔔,繼續翻炒一下,再把青黃豆倒進去,翻炒均勻,腌制雞肉的時候我們已經下足了調料了,現在不用加了材料了,好了,關火出鍋。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)7

第六步:把炒好的料盛到電飯鍋中,鋪在米面上,再把它鋪平,蓋上鍋蓋,按下煲飯鍵就可以等吃了。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)8

第七步:好了,飯已經煲好了,哇,好香啊!澆上點蒸魚醬油,再來點花生油,攪拌均勻就可以開吃了,聞着味道,我肚子都在咕咕叫了,特别是看到鍋底這些鍋巴,超級香,開吃吧,忍不住了。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)9

這一道電飯鍋版的雞焖飯就做好了,喜歡的朋友試一下,好吃過瘾,懶人做法,新手一次也能做成功哦。

大米飯這麼做怎麼吃都不夠(天冷教你一鍋懶人飯)10

【小貼士】

加水的時候可以和平時煲飯一樣加,不過我喜歡吃粒粒分明的飯,香軟香軟的,吃着最過瘾,特别是鍋底裡的少許鍋巴,實在是太香了。

此圖文原創作者:客家人鐵頭未經允許請勿抄襲、搬運,一旦發現必追究責任,維護權益!

世間唯有美食與愛不可辜負;吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!

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