⚬ 有些東西總覺得做的不如買的好吃。然而,這兒有個餐飲店老闆公開的店裡最火的檸檬鳳爪方子,還比别的做法簡單美味,你要不要?
⚬ 不愧是專業的,基本寫盡了失敗的可能。怎麼做鳳爪才能口感脆爽且入味?料汁如何配比,酸香豐富柔和而不單調澀口?檸檬怎麼用才不發苦......解鎖這好吃不長肉的夏日絕配,啃個過瘾。
廚友:tiffany00
“這個方子比較簡單好操作
味道也很不錯”
食譜作者@宇宙中的胖椒:
“去年辭職創業開了一家餐飲店,店裡賣得最好的除了手撕雞就是這道檸檬雞爪了,吃過的都說好吃!信我!店鋪因為疫情原因關門了,實在遺憾~~無私奉獻了自己研究了很久的雞爪配方比,不好吃回來砍我!!!”
“
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