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怎樣做油蔥花卷

生活 更新时间:2025-01-09 00:13:34

怎樣做油蔥花卷?将蔥花、鹽、花椒面、食用油均勻攪拌 ,下面我們就來說一說關于怎樣做油蔥花卷?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做油蔥花卷(如何做油蔥花卷)1

怎樣做油蔥花卷

将蔥花、鹽、花椒面、食用油均勻攪拌。

把面粉放少許酵母和适量溫水活成面團,醒兩個小時。

發好的面團内部是均勻的蜂窩狀。

案闆上撒少許薄面,将發好的面團反複揉,揉到面團表面光滑,将面團整形成長柱形。

把面團擀成厚度約0.5cm的長方形。

均勻的撒上拌好的調料。

上下折疊5層。

用刀均勻切開。

用手壓扁面劑,擀成油餅狀。

鍋中放油加熱。

炸至兩面金黃氣泡即可。

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