工欲善其事

必先利其器

作為一名家庭“煮”婦

一口好鍋是做出美味的必備品

九陽、蘇泊爾、美的、格力、愛仕達

背後的“人”就在椒江

椒江這家炊具企業

專為國内知名品牌“做鍋”

這究竟是怎樣的企業

記者帶你去瞧瞧

創新搪瓷不粘鍋 國内領先

台州市鳳喜電器炊具股份有限公司，位于海門街道東太和路。近日，記者到廠區采訪，剛進門就看到工人們正将一箱箱鍋具内膽裝上大貨車，這是即将發給某國内知名廠商的電壓力鍋内膽。

公司門面

2010年5月公司成立時，特氟龍塗層的不粘鍋是市面上的主流産品，搪瓷塗層制作的不粘鍋在國内尚鮮有人知。“當時我們找人研發了更适合國人使用的搪瓷材料，并率先推出了搪瓷炒鍋。”公司總經理梁靈明告訴記者。

“我們生産的搪瓷炒鍋，不沾、耐熱，更重要的是日常使用鐵鏟、鋼絲球，也不會破壞塗層。”梁靈明說。因為公司生産的鍋具質量過硬，品質優良，加上搪瓷炒鍋市面上少，很多國内知名廠商都慕名前來尋求合作。

“最開始，我們跟蘇泊爾合作，蘇泊爾有幾款高端的電壓力鍋内膽是我們企業生産的。後來，九陽、美的等廠商也要跟我們合作，主打高端市場。”

麥飯石搪瓷層、微壓鍋蓋 專利不少

别看一口鍋隻是薄薄的一層金屬，其科技含量可不小。

公司潛心研發鍋具獲得了不少專利。大多數傳統鍋有着鍋底厚、側壁薄的特點，導緻燒火加熱傳導不均，熱量流失快。為此，公司研發出了一項戴姆勒旋壓，車削新型專利技術，在鍋底表面設置環形導熱槽，使得鍋能快速均勻受熱，減少能量的損失，提高鍋的熱傳導效果。

公司産品展示區，幾十種各色炊具品種豐富

為了讓不粘鍋更養生，2012年公司率先研發出麥飯石搪瓷層的炊具專利。為了讓鍋在烹煮食物更軟爛，研發出具有微壓功能的鍋蓋。

公司還與其他企業合作，生産出全自動炒菜鍋、可升降多功能料理鍋等新型廚具。

創新自主研發 自動化生産線

炊具上的搪瓷塗層是如何塗上去的？大部分靠的是人工。梁靈明回憶起生産初期，想要找個做炊具的工人很難。

“最開始我們用的是土爐子，工人在滾燙的火爐邊作業，靠手工塗搪，塗完還得送進火爐裡燒制，加上鍋具都比較重，一天下來渾身都提不上勁，工作效率也不高。” 因為工作辛苦，當時招來的都是四五十歲能吃苦的工人，成品率不高，一天出貨量也就2000來個。

我們有想過尋找自動化生産線解決這個問題，但塗層特别粘稠，容易堵住噴頭，很難連續作業，當時市場上幾乎都是人工生産。既然沒有，那就自主研發吧。

2013年，公司開始研究自動化生産線，拜訪了多家中國搪瓷協會會長單位和上海東華大學搪瓷研究院，并成功研制出自動搪瓷噴塗線，可以說開創了搪瓷噴塗自動化生産的先河。

如今，公司電壓力鍋内膽日産16000隻，不粘炒鍋日産8000隻。

自主品牌“賽姆” 逐步打開銷路

與知名品牌合作，訂單多、銷量好，但是始終是為他人做嫁衣，公司想要打出名堂，還是得有自己的品牌。2018年，公司注冊自有品牌“賽姆”，并推出麥飯石養生不粘鍋、優質不沾湯鍋、耐磨不沾平底鍋、蜂窩不粘鍋等一系列質量過硬、物美價廉的好鍋具。

但是因為市面上大品牌炊具太多，想要讓一個新品牌打入市場難度不小。公司線上在淘寶開網店，也請過網紅推銷，線下與銀行合作積分換購，商超銷售等，銷路正逐步打開。

公司當前新推出的藍寶石不粘鍋

今年上半年，海門街道領導還為“賽姆”品牌站台，直播銷售蜂窩紅點钛金微壓鍋，幾百口鍋一下子銷售一空。

“今年我們新開發出含有新型礦物質材料藍寶石的不粘鍋，藍寶石富含鐵、钛等多種人體所需微量元素，是不錯的養生鍋，現在正要推向市場。” 梁靈明說。

原來椒江還藏着這樣一家炊具企業

為這家堅持自主研發的

本地企業打call

來源：椒江發布

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