有一款小型海洋動物，大概就5-30厘米長，因頭部彎曲與體近直角而得名，有人猜出這是哪款海鮮了嘛？一層山小漁翁來為你解答，這款小型海洋動物就是——海馬，為什麼取名為海馬呢，因為本品生海中，頭形似馬，故名為海馬。
野生鮮海馬
東山島地理位置得天獨厚，地理位置優越，東海與南海交彙處，上升洋流與下降洋流的攪動，海洋物産特别的豐富。各種見過沒見過的海鮮在這裡都能找得到，因此東山島被稱為海鮮控的朝聖地也不無道理。作為一枚東山島小漁翁，我對各種長相奇異的海鮮也是非常的感興趣，今天小漁翁就要好好說道說道海馬。
其實海馬除了是一種食材，在中醫裡也是一道藥材；海馬有着“南方人參”之稱，對身體有明顯滋補作用，可以當保健食材供人們食用，還能止咳平喘；其功效還有很多，下面一層山小漁翁給大家介紹一下海馬，重點還是教大家怎麼吃海馬。
野生鮮海馬
海馬的營養價值
1.海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特别是對于治療神經系統的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睐，男士們更是情有獨鐘。
2.海馬的提取物對鈣離子的專有的鈣通道有很好的阻斷作用，因此，在臨床上經常被用來阻斷鈣離子内流，保護神經元的功能。
3.海馬中含有很多抗氧化成分，在給小鼠喂養海馬之後明顯的發現小鼠體内的過氧化脂體的含量以及單胺氧化酶的活性都表現出降低，因此，海馬具有抗衰老的作用。
4.海馬的水提取物具有促進正常人外周血中淋巴細胞轉化作用，從而抑制人癌細胞的生長增殖。
海馬的營養價值介紹完了，一層山小漁翁給大家推薦一款滋補的家庭版營養海馬湯
海馬天麻烏雞湯
材料：海馬、烏雞、天麻、紅棗、姜、蔥、鹽
做法：
1.準備好海馬、烏雞、天麻等食材
2.烏雞加姜片焯水後，放入另外一個開水的鍋裡炖，加海馬、加天麻，加大棗，水開後轉小火炖2-3小時
3.炖好海馬天麻烏雞湯，放一點鹽調味即可開喝啦
小漁翁溫馨提示：
1.如果想止咳平喘，炖的時候就沒必要再放枸杞生姜咯~
2.海馬具備了活血散結作用，所以孕婦就不要食用哈。
一層山小漁翁給大家介紹的海馬就到這裡了，歡迎在下方評論哈~
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