老隐記紅燒魚正宗做法-tft每日頭條

老隐記紅燒魚正宗做法

生活更新时间:2025-11-08 09:51:03

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）1

作者：月無聲

用料

青魚一段

李錦記美味黃豆醬一勺半

李錦記特級鮮醬油二勺

蔥一段

姜五片

蒜七瓣

黑胡椒粉少許

料酒少許

鹽少許

花椒适量

大料一小瓣

食用油适量

白糖少許

做法步驟

1、青魚一條有五、六斤，隻取其中一段即可。

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）2

2、切成2厘米左右的小段

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）3

3、腌制青魚，放少許鹽和白糖，半勺黑胡椒粉，一勺料酒，一勺食用油拌勻，放一小時左右。

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）4

4、開始炸魚，将青魚段兩面沾少許的幹面粉

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）5

5、放油小火慢慢炸

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）6

6、炸制兩面金黃

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）7

7、重新起鍋，放油放入花椒大料炸出香味。

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）8

8、放炸好的青魚段

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）9

9、加入一勺半美味黃豆醬和二勺特級鮮醬油，蔥姜蒜一并放入，加入開水剛沒過魚就行。

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）10

10、大火燒開後，轉小火慢慢炖二十分鐘。

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）11

11、出鍋裝盤

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）1

12、裝飾一下，這個不是我的強項，不過好吃才是硬道理！

老隐記紅燒魚正宗做法（李錦記醬燒青魚）13

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】

（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活電梯如何做防水
1、首先将電梯井坑内雜物拆除，井壁清理幹淨，坑底用水泥砂漿填平。2、根據電梯坑底和井壁尺寸，分塊切割... 2023-07-14
生活鮮木頭煮多長時間防裂
将鮮木頭放到鹽水裡面煮3個小時左右，就能有效的防止木頭開裂。這種方法也是比較簡單的，準備一鍋水，在裡面撒适量的鹽，然後将木頭扔進去後蓋上蓋子用小火煮3個小時左右，拿出來陰幹打磨周正，就能有效防止開裂了。鮮木頭怎麼煮防裂熟悉木工的人都知道，新鮮的木頭在放置一段時間時候會因為内部水分流失而開裂，那麼在... 2023-07-14
生活白糖軟化魚刺的原理
1、白糖軟化魚刺是比較不科學的方式，而且也不具有太大效用。在咽喉部位被魚刺卡住後，建議盡量不要采取暴... 2023-07-14
生活藍莓是直接吃還是剝皮吃
藍莓不管是直接吃還是剝皮吃都是可以的，直接吃的話會比較方便，因為藍莓個頭小，去皮不方便，且藍莓皮裡面也有豐富的營養元素，食用之後對身體是有好處的。不過若是擔心藍莓表層有殘餘農藥或者是不喜歡吃皮，剝皮吃也是非常不錯的。吃藍莓需要剝皮嗎藍莓在水果市場上還是比較常見的，它個頭較小，果皮呈藍色，味道酸酸甜... 2023-07-14
生活桌布屬于什麼垃圾分類
桌布是可回收垃圾，因為它一般都是塑料的或者是布的，符合可回收垃圾“有重複利用價值”的标準。垃圾分類一共有四類，除了可回收垃圾之外還有廚餘垃圾、有害垃圾、其他垃圾三種。桌布是很多人家裡都會備着的東西，它可以保護我們的桌子不受污染，這樣就能增加桌子的使用壽命，但是桌布在長期使用之後是要更換的，那麼舊桌布... 2023-07-14
生活 12:00am是中午還是晚上
12：00am是指午夜十二點，am的全意是aftermidnight，用24小時制來表達它所指的時間範圍就是00：00—12：00。想要要正确表達中午十二點的話，應該用12：00pm。Am、pm是用來區分12小時制的上下午的，我們在英語的學習過程中都會知道am指的是上午，pm指的是下午，因此就有很多... 2023-07-14
生活女孩落落大方最有氣質名字1600個好...
女孩落落大方最有氣質名字1600個1．築芬2．煜娟3．煙嫣4．嫣琳5．鳳怡6．霞樂7．亮瑩8．赓文9．淼娟10．逸婧11．分芬12．沁蓉13．彩宸14．建紅15．斯豔16．祝梅17．四燕18．妍灼19．自雪20．研琴21．韻榆22．叙婵23．妍垭24．華歆25．田妹26．彗芬27．劍麗28．韶英29... 2023-07-14
生活魚粉是什麼東西做的
魚粉是用魚制成的，人們會把一種魚或者是多種與混合在一起再經過去油、脫水、粉碎等工序制成的，魚粉是一種非常重要的飼料原料，不過現在也有可食用魚粉被研發出來，它可以在烤面包中代替蛋類。什麼東西能做成魚粉魚粉顧名思義，它的原料其實就是魚，人們會把一種魚或者是多種與混合在一起，然後再經過去油、脫水、粉碎等... 2023-07-14
生活白砂糖如何制作糖粉
将白砂糖制作成糖粉需要的材料除了白砂糖，還需要少量的玉米澱粉，将這兩樣放在一起攪拌一段時間，倒出來後将糖粉篩兩次，就可以得到非常細膩的糖粉了。糖粉在生活中使用範圍還是非常廣的，我們可以用它做餅幹之類的西點烘培。怎麼用白砂糖制作糖粉糖粉在生活中使用範圍極為廣泛，對于一些喜好烘焙的人來說，也可以自己在... 2023-07-14
生活豆芽有毒嗎
一般豆芽都是沒有毒的，它裡面不含有任何有害成分，可以放心食用。但是有一些不良商家會培育會用化學物質培育豆芽，這養就是有害的，若是豆芽個頭均勻、粗長等，多半是使用了添加劑，而豆芽沒有根須，很可能是用無根劑培植的，含有對身體有害的化學物質。豆芽是否有毒綠豆芽是生活中一種比較常見的食材，它清脆可口，又極... 2023-07-14
生活樹上長的木耳能吃嗎
樹上長的木耳是不建議吃的，因為并不是随便長在什麼樹上的木耳都能吃，一些有毒有污染的樹上生長的木耳就不能吃，要是樹木有毒的話，木耳在生長的時候也會吸收，繼續食用的話會出現食物中毒的情況。樹上長的木耳能摘下來吃嗎農村空氣新鮮，适合各種草木、花朵生長，在下雨之後，我們經常能在樹上看到一朵一朵的黑木耳，長... 2023-07-14
生活蒸蛋開水上鍋蒸幾分鐘
蒸蛋開水上鍋蒸十分鐘左右就熟了，我們還可以在關火之後讓蒸蛋在鍋裡悶五分鐘，這樣利用鍋中的餘熱可以讓雞蛋熟得更透。蒸蛋的方法非常簡單，隻需要将蛋液、溫水、食鹽混合均勻，然後撇去它表面的浮抹密封蒸熟即可。蒸蛋要開水上鍋蒸多久蒸雞蛋是一種口感細膩、柔軟而且營養豐富的食物，它非常适合給牙齒還沒有長好的小孩... 2023-07-14
生活幹芥末粉怎麼吃好吃
芥末粉一般都是将它調制成芥末醬吃，要将芥末粉調制成芥末醬，首先要将它用水攪拌成糊狀并加入适量的白醋放入鍋中蒸一段時間，然後将它和溶于水的增稠劑、白糖、鹽混合在一起再高溫消毒即可。要吃芥末粉的話，一般都是要先将它調制一下制作成芥末醬，然後再用這個芥末醬做蘸料或者是調料吃的，幹吃芥末粉的味道其實并不是很... 2023-07-14
生活公道杯和茶海的區别
公道杯和茶海在使用方面是有較大區别的，它們是兩種不同的茶器，公道杯通常用來裝泡好的茶湯，均衡茶湯濃度，茶海則是用來擺放所有茶具的物品,上盤可以用來盛放茶具，下面收集廢水，同時還能通過漏水的口子将茶海裡面的水放出去。公道杯和茶海的區别現在有很多人是非常喜歡泡茶喝的，而茶器是我們泡茶需要用到的，茶器的... 2023-07-14
生活不加白涼粉的果凍怎麼做
不用白涼粉制作果凍的方法非常簡單，我們隻要用吉利丁粉來代替白涼粉即可。吉利丁粉制作果凍要先根據自己的口味調制出果凍液，再把吉利丁粉倒入溫水中攪拌至融化，最後将它們混合冷藏即可。不用白涼粉怎麼做果凍果凍是一種深受許多小朋友喜愛的零食，很多家長因為害怕外面售賣的果凍中含有食品添加劑，因此都會在家中用白... 2023-07-14
生活彩漂粉和漂白水區别
首先漂白水是用來漂白白色的衣物，它會破壞衣服原本的顔色，而彩漂粉就可用來清洗白色、彩色的衣服。其次彩漂粉是粉狀的，并且它在洗滌過程中要保持高溫，而漂白水是液體，不需要高溫。我們在生活中難免會遇到些把顔料、果汁、紅酒等東西弄到衣服上的情況，這種時候就需要用到有漂白效果的産品來清洗被染色的衣服，漂白産品... 2023-07-14
生活包廂票和看台票區别
包廂票的座位一般在比較密封的環境，它位置一般在舞台前面的兩側，這裡視野會更好。而看台票和劇院的普通座位一樣，數量較多，它一般正對表演舞台，由近到遠有很多排，越靠近舞台價格就更高。包廂票和看台票最主要的區别就在它們的環境、位置是不一樣的，首先包廂通常是一個比較密封的環境，而看台票則通常和劇院的普通座位... 2023-07-14
生活奶鹽奶油怎麼調
調制奶鹽奶油隻需先将淡奶油、食鹽、細砂糖、煉乳、奶酪混合均勻再往它内部慢慢倒入牛奶即可，調制好的奶鹽奶油可以用打蛋器打發成固體奶油，再擠在杯子蛋糕上面撒一點巧克力粉或抹茶粉食用。怎麼調奶鹽奶油我們如果想要調制奶鹽奶油的話，就要先準備好淡奶油、食鹽、細砂糖、煉乳、奶酪這幾樣材料，然後将它們倒入同一容... 2023-07-14
生活酵母可以用開水化開嗎
酵母在使用的時候最好不要用開水化開，因為要想讓發面效果更佳，就必須保證酵母菌的活性，要是直接使用開水的話，會将活性酵母直接燙死，從而影響發酵的效率，或者直接導緻面團發酵不起來，建議最好使用溫水。酵母的使用方法在制作面食的時候，都是要使用酵母粉做好發酵工作的，但是在使用的時候要先用水将其化開，這樣倒... 2023-07-14
生活做糖雪球為什麼放白醋
做糖雪球之所以在裡面放白醋，是因為醋能夠讓快速糖快速凝固，同時還能夠中和糖的甜味，吃起來更加可口。一般情況下，都是在糖液熬好之後再加幾滴白醋，等靜置一段時間糖液變成透明狀即可。制作糖雪球放白醋的原因糖雪球又被稱為“糖炒山楂”、“糖球果”等，是一種非常受年輕人喜歡的零食，有生津止渴、開胃消食等作用，... 2023-07-14
生活用牙膏洗衣服褪色了怎麼補救
用牙膏将衣服洗褪色了的話，想要補救就隻能送到可以給衣服染色的店裡面去，請專業人員來将衣服染回原來的顔色。我們洗衣服時最好用中性洗衣液，它對衣服傷害更小，不易褪色。首先我們要分辨清除是牙膏殘留在衣服上，導緻衣服看起來褪色了，還是衣服真的被牙膏清洗至褪色。若是第一種，我們隻需要多搓洗一會将殘餘的牙膏都洗... 2023-07-14
生活印章屬于什麼垃圾
印章是屬于幹垃圾，首先因為印章是無法回收再利用的，其次印章并不是會對我們的身體或者是自然環境造成損害的東西，最後它也不是容易腐蝕的生物質，所以它就是幹垃圾。随着垃圾分類政策的實施，全國各地都逐漸搬出來的五顔六色的分類垃圾桶，這也就代表着我們在日常生活中制造出來的垃圾就不能像以前一樣随便亂丢了。比如印... 2023-07-14
生活洗衣粉加什麼可以驅蟑螂
我們僅用洗衣粉水拖地就能達到驅除蟑螂的目的，且蟑螂吃了洗衣粉或者是從洗衣粉上面爬過去也都會死亡。若擔心蟑螂不會主動吃洗衣粉，就可以将它和白砂糖混合在一起放在室内的各個角落。很多人家裡都經受過蟑螂的侵害，可能大多數人都在網絡上看到過用洗衣粉可以驅蟑螂的妙招，但是卻不知道洗衣服和什麼混合在一起才能驅除蟑... 2023-07-14
生活白底免冠照片是什麼意思
白底免冠的意思就是指白色的背景，頭上沒有裝飾沒有戴帽子所拍攝的照片。另外我們在去拍照的時候還要注意，千萬不能穿和背景顔色一樣的衣服，建議穿黑色和紅色的衣服，也不能穿太花哨的衣服，不然照出來的照片顯得不夠莊重。白底免冠照片具體是指什麼一般我們在外面出差辦事的時候，經常會在包裡存放一些白底免冠、紅底免... 2023-07-14
生活 pe保鮮膜能加熱嗎
pe保鮮膜耐熱性不佳，不宜在高溫下使用，如果超過溫度範圍内使用pe保鮮膜，會導緻材質分解到食物中，對人體有害，因此最好還是不要加熱。另外根據相關規定，如果可用于微波爐加熱，會在包裝上标注可微波爐使用等字樣。pe保鮮膜是否能加熱保鮮膜是一種塑料包裝制品，市面上常見的保鮮膜可以分為三大類，一種是聚乙烯... 2023-07-14
生活注意學校和兒童的标志區别
在各種各樣的交通标志中，注意學校和注意兒童這兩個标志有點類似，導緻有些司機經常搞混，其實它們之間還是有區别的，下面我們就來了解下。1、含義不同注意學校标志通常會設置在學校周圍，作用是提醒車輛前方有學校，要注意避讓和減速慢行。而注意兒童标志不僅會設置在學校周圍，還會設置在少年宮等兒童經常出入的地點周圍... 2023-07-14
生活山藥粉條和紅薯粉條的區别
山藥粉條和紅薯粉條比較明顯的區别在于顔色方面，山藥粉條是用山藥制作而成的，顔色更加的潔白，而紅薯粉條的制作材料是紅薯，顔色偏暗，乍一看顔色發黑，再者山藥粉條煮了之後晶瑩剔透，帶有山藥的味道，紅薯粉條則吃起來更加筋道。山藥粉條和紅薯粉條有什麼不同很多人都非常喜歡吃粉絲、粉條等食物，其中比較出名的就是... 2023-07-14
生活芥末粉怎麼調好吃
要想芥末粉調制的更好吃，要用溫水調成糊狀，然後在陰涼處放置兩小時左右，可以在裡面适當的添加一些食醋，這樣能加速芥子酶的反應，辛辣味更濃。在調制完成之後，立即食用口感更佳。芥末粉使用芥菜籽壓碎形成的粉末，擁有含油量多，辣味重這樣的特點，是生活中比較常見的調味品，在在家自己調制的時候，需要先将芥末粉買回... 2023-07-14
生活炒山藥要焯水嗎
若喜歡山藥的口感粘一點就可以不焯水，若喜歡它口感脆一點就最好還是焯水。我們要制作炒山藥的話，需要先把它切好并放入水中浸泡，然後将它放入鍋中焯水或者是直接和其他食材一起翻炒即可。制作炒山藥的時候是否需要焯水應根據我們的口味而定，如果我們喜歡山藥的口感粘一點的話就可以不用焯水，若喜歡脆一點的話還是焯一下... 2023-07-14
生活醫用口罩哪一面在外面
醫用口罩藍色的一面在外，白色的一面在内。一次性醫用口罩基本上都是有三層的，藍色的一層有過濾細菌的功效，而白色的一層沒有經過染色處理，貼近皮膚更加的衛生健康。醫用口罩哪一面是外面在生活中，口罩是一種非常常見的防護用品，它的種類非常多，一般有醫用口罩、紙口罩、kn95口罩等等，在醫院經常見到醫生佩戴的... 2023-07-14

tft每日頭條

> 生活

> 老隐記紅燒魚正宗做法

老隐記紅燒魚正宗做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注