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蘋果甜點蘋果派

生活更新时间:2024-08-12 05:04:40

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）1

強迫症終于做了一款編織網格的蘋果派，缺點，費時，優點：好吃量太少不夠，哈哈，家裡有蘋果的一定安排上

By 咕咕美食【豆果美食官方認證達人】

用料

蘋果 2個
白砂糖 25克
玉米澱粉 15克
水适量
黃油 15克
面粉 200克
糖派皮 15克
黃油派皮 70克
蛋液 1個
鹽 1克

做法步驟

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）2

1、準備兩個蘋果

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）3

2、去皮切小丁備用

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）4

3、鍋裡放黃油融化

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4、倒蘋果丁進去翻炒

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5、加入适量細砂糖繼續炒

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6、待水份幹，加入澱粉水

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）8

7、待澱粉水幹即可撈出

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8、接下來做面團部分，材料混合抓勻成團，分成2部分，放冰箱冷藏半小時

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）10

9、從冰箱取出擀薄放入盤子中，底部用叉子戳一些洞

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）11

10、另外一部分面團擀薄切成條，做表面的網格用

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）12

11、把蘋果餡倒入模具中，我這裡用的是不鏽鋼碟子，和6寸大小一樣，是可以進去烤箱的

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）13

12、用切好的條子，從中間開始編織網格

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）14

13、弄好後把邊邊多餘的面團去除掉，表面刷上蛋液即可

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）15

14、放入長帝烤箱中，上下火175度，烤25分到30分鐘左右

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）16

15、看顔色挺均勻

蘋果甜點蘋果派（下午茶點心蘋果派）17

16、成品欣賞

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17、切塊來吃

蘋果的營養功效

1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動(運動食品)産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物)，增強體力和抗病能力。

6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

7.美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。

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