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适合現在這個季節煲的養生湯

健康 更新时间:2024-07-23 19:24:43

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)1

炎炎夏日,喝上一碗清熱解暑的清湯,那滋味可謂是美滋滋的,在我們的生活中,有很多的食材都可以做湯,湯水不但可以滋潤人體,更是營養豐富,湯水經過炖煮把食材上面的營養,都激發出來,跟水混合在一起,從而形成湯水,由于是液體,所以湯水的營養人體更加容易吸收!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一道非常美味的【筒骨玉米湯】,喜歡喝湯的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)2

在開始正式制作之前,我們首先需要準備以下食材:筒骨1000克,玉米2根,胡蘿蔔1根,淮山(山藥)1根,鮮香菇50克,食鹽适量,生姜1塊

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)3

第一步:買骨頭的時候,盡量叫賣肉的老闆幫你剁好,剁成小塊,買回來之後就用清水,清洗兩次,清洗幹淨,然後起鍋加水,豬骨冷水下鍋,放入姜片,料酒,開大火焯水,水開後撇去浮末,再煮3分鐘,焯好水後撈出,放到水盆裡,用清水洗去表面的浮末!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)4

第二步:豬骨清洗幹淨之後,将豬骨撈出,瀝幹水分,然後轉移到湯鍋裡面,放入幾片姜片,加入豬骨3倍的清水,然後蓋上鍋蓋大火煲開,煲開之後轉成小火繼續煲半小時!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)5

第三步:在煲湯的過程中,我們來處理其他的食材,先将淮山去皮,然後切成滾刀塊,再放到盆裡面,用鹽水泡着,淮山如果不用熱水泡着的話,容易發生氧化,會變黃!接着把玉米清理幹淨切成小段,将胡蘿蔔去皮之後,切成滾刀塊,最後将鮮香菇清洗幹淨,然後去蒂,再在表面打上十字刀花!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)6

第四步:等豬骨煲30分鐘之後,将玉米胡蘿蔔還有淮山一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋,繼續小火煲20分鐘!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)7

第五步:煲20分鐘後,放入鮮香菇,由于鮮香菇比較容易熟,并且味道比較鮮,最後放可以保證鮮味的同時,香菇吃起來也很嫩滑,蓋上鍋蓋再煲10分鐘即可!吃的時候,再根據自己的口味加鹽調味即可!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)8

這樣一道味道鮮美,百吃不膩的【筒骨玉米湯】就制作完成了,喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

适合現在這個季節煲的養生湯(自從學會這道湯)9

好啦,朋友們!這期的美食教程【筒骨玉米湯】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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