一根玉米須，堪稱二兩金。
如今，又到了玉米成熟的季節，除了能吃到鮮嫩的新玉米，新鮮的玉米須也一起來了！
利水除濕“玉米須”
作為一味常見的中草藥，玉米須又稱“龍須”，具有廣泛的預防保健用途。
早在明代《滇南本草》中就有相關記載：性微溫，味甜，入陽明胃經，具有寬腸下氣之效。
如今，玉米須還被《中國藥典》收錄。
中醫認為，玉米須具有清肝利膽和利水消腫等作用。
在濕熱季節，如果出現小便偏黃偏熱，排尿又不是很通暢的情況下，可以用玉米須煮水喝，有利于祛濕熱的作用。
和其他苦寒利濕藥不一樣，玉米須的味道是甜的，而且性質很平和，喝了不傷胃，一家老小都可以用。
現代醫學研究表明，玉米須中最主要的活性成分是多糖，此外還含有種類繁多的化合物，具有抗氧化、抗癌及抑菌等作用，可用于心腦血管及泌尿系統等疾病的治療。
因此，在日常食用玉米的同時，可将部分玉米須保留下下來，清洗幹淨後煮水代茶，必定别有一番風味。
哪些人适合使用玉米須？
除了以上這些傳統的功效以外，目前玉米須還常用于以下幾個方面。
01血糖升高者
糖尿病屬于中醫中的“消渴”範疇，自玉米須作為藥用以來，就一直被認為是治療“消渴”的要藥。
臨床和實驗研究也證實其具有較為顯著的降血糖作用，程度輕的可以長期單用煎湯茶飲。
02肥胖人群
中醫素有“胖人多痰濕”的理論，認為肥胖、高脂血症的發生最為主要原因的就是因為過食、多食肥甘厚膩。
因此，在控制飲食的同時，清除痰濕是治療高脂血症、肥胖的重要途徑。
玉米須雖然沒有顯著的燥濕化痰功效，但其顯著的利尿除濕的作用也能在一定程度上降脂減肥。
03血壓升高者
在現代醫學中，利尿降壓是治療高血壓的有效途徑。
玉米須雖然沒有平肝陽作用，不能直接降壓，但通過利尿，配合其他降壓藥的應用，能起到輔助降壓的作用。
它的用法也很簡單，取幹玉米須30克或鮮玉米須50克，煮沸後代茶飲。
注意
雖然玉米須味甘淡性平，口感好，價廉物美，方便易得，但在使用時仍當注意以下幾點：
1.多尿、小便控制困難的患者不宜多用。
2.血糖偏低者慎用。
3.不食用已有腐爛情況的鮮品玉米須。
4.不用生蟲的幹玉米須。（養生中國）
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