正常食譜為什麼體重不減反增?中國經濟網6月9日訊 （記者劉潇潇 石蘭）“瘦一點!再瘦一點點!”在全民減重的時代,有一群瘦子,日思夜想的卻是“胖一點!再胖一點點!”其實,無論體重過重還是過輕,都不是健康的狀态,體重過輕也值得重視那麼,體重過輕究竟要如何增重？北京大學公共衛生學院、中國營養學會副理事長馬冠生認為,增重不是簡單的多吃,需要根據科學的方法,持之以恒,才能增重成功，今天小編就來聊一聊關于正常食譜為什麼體重不減反增?接下來我們就一起去研究一下吧!

正常食譜為什麼體重不減反增

中國經濟網6月9日訊 （記者劉潇潇 石蘭）“瘦一點!再瘦一點點!”在全民減重的時代,有一群瘦子,日思夜想的卻是“胖一點!再胖一點點!”其實,無論體重過重還是過輕,都不是健康的狀态,體重過輕也值得重視。那麼,體重過輕究竟要如何增重？北京大學公共衛生學院、中國營養學會副理事長馬冠生認為,增重不是簡單的多吃,需要根據科學的方法,持之以恒,才能增重成功。

研究表明,體重過輕不僅會影響兒童青少年身體、智力的正常發育,還會導緻成年人群胃腸功能紊亂、骨量丢失和骨折、貧血、免疫力低下、女性月經不調和閉經、抑郁症、勞動能力下降等多種危害。為健康和生理功能的需要,男性必需體脂肪最少應在 3%～8%,而女性必需體脂肪最少應在 12%～14%。

“可能造成體重下降的疾病包括慢性胃炎、慢性結腸炎等消化性疾病,甲亢、糖尿病等内分泌疾病,以及癌症等消耗性疾病。”馬冠生建議,體重過輕者在決定進行增重之前,首先要檢查一下自己的？是不是疾病造成的。若有極度消瘦或體重急劇下降的情況,要及時就醫;其次,制定增重計劃時,可以尋求專業人士的幫助,在評估進食量、能量攝入水平、膳食構成、身體活動水平、身體成分等之後,對能量攝入進行個性化的階段性調整。

馬冠生提出,增重的計劃一般包括“吃”和“動”兩個方面。從“吃”的方面講,應适當加餐,除了一日三餐之外,可以在正餐之間加 2~3 次的加餐。建議能量攝入逐漸增加至相應的推薦量水平,或稍高于推薦量。在選擇食物上,要多選擇富含優質蛋白質、能量密度高的食物,如谷類、牛奶、蛋類和肉類等。要注意調整進食順序,先吃主食、肉類等能量密度高的食物,最後吃蔬菜水果等膳食纖維豐富的食物。

其次,是“動”的方面。合理的飲食隻能增加體内優質蛋白質和碳水化合物的存儲量,要想讓它們變成肌肉,還需要多多運動。要增加力量訓練和無氧運動,如負重深蹲、俯卧撐、杠鈴、劃船等練習動作,增加肌肉重量。此外,保持充足的睡眠、戒煙、保持良好的生活習慣和積極的心态也有助于體重的增長。

本文源自中國經濟網

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