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涼拌藕片有哪些家常做法

美食 更新时间:2024-12-05 03:32:53

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)1

冬天也是吃蓮藕的季節,涼拌藕片快速也好吃,清新一些

By 楊兒Monica

用料

  • 油 适量
  • 藕 1節
  • 鹽 适量
  • 姜 2片
  • 蚝油 1勺
  • 味達美 1勺
  • 花椒 适量
  • 香油 1勺

做法步驟

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)2

1、藕洗淨切片備用

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)3

2、姜片剁成姜末備用

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)4

3、燒水把藕片焯水

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)5

4、焯好水的藕片可以過一下涼水放入幹淨的盆中,加入姜末

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)6

5、加入鹽

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)7

6、加入蚝油和味達美

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)8

7、起鍋燒油,放入花椒爆香

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)9

8、花椒粒撈出,将油潑入藕片盆中

涼拌藕片有哪些家常做法(一學就會快手菜)10

9、用筷子攪拌均勻,加入一點香油

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10、撒上芝麻就可以吃啦

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11、清脆爽口,味道很好

小貼士

喜歡蒜味的朋友可以加入一點蒜末哦

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