紫薯雪梨銀耳羹做法大全-tft每日頭條

紫薯雪梨銀耳羹做法大全

生活更新时间:2024-09-17 11:12:41

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）1

今天推薦一道紫薯雪梨銀耳羹，好吃又營養！

By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】

用料

雪花梨半個
銀耳 1/3朵
小紫薯 1個
冰糖 2粒
水适量

做法步驟

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）2

1、材料準備好：雪花梨，幹銀耳，小紫薯；

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）3

2、銀耳用涼水浸泡；

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3、雪花梨取半個，去籽，切碎丁；

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4、泡發好的銀耳用剪刀剪碎；

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5、雪梨碎、銀耳碎、2粒冰糖、适量涼水同入養生壺中，用“銀耳”程序煮40分鐘，或者根據喜歡的口感調整時間；

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）7

6、紫薯削皮切小丁；

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）8

7、入銀耳羹中煮10分鐘；

紫薯雪梨銀耳羹做法大全（我心中的冬日限定）9

8、煮好的雪梨紫薯銀耳羹，顔色粉紅，微甜滑嫩，趁熱食用，口感甚佳。

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9、雪梨紫薯銀耳羹，好吃又營養！

小貼士

1. 想要銀耳出膠，除了将銀耳剪得碎，還要适當延長炖煮的時間； 2. 紫薯中的花青素不穩定，遇熱和雪梨中的果酸會變色，不影響食用和效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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