什錦粒家常做法-tft每日頭條

什錦粒家常做法

健康更新时间:2024-07-06 17:10:44

今天給大家分享一道營養又健康的家常菜“什錦時蔬粒”，主要由火腿腸粒，青豌豆，玉米粒，胡蘿蔔粒等簡單食材組成，做法簡單快手，顔值超高又美味，口感豐富，吃起來回味無窮，既有葷又有素，天天吃都不會膩，下面我們一起來看看怎麼做的吧！

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）1

1.準備食材。

準備一根洗幹淨的胡蘿蔔，現切厚片，在改成小條，最後切成大小均勻的胡蘿蔔粒，裝盤裡備用。看個人喜好，可以切的大一點，也可以切小一點

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）2

2.準備買回來的大肉腸，改刀切成小丁。也可以是火腿腸粒，香腸粒，看家裡有啥就備啥吧！

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）3

3.我買的現成剝好的豌豆粒，清洗幹淨裝盤裡備用就行了。

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）4

4.一根新鮮的黃玉米，用黃玉米口感更好，顔色更好看，洗幹淨後，拔适量的玉米粒下來，放碗裡備用。

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）5

5.所有食材準備好後，就可以先焯水了。鍋裡燒水，加一勺食鹽和油，防止蔬菜變色，水開後，把玉米，胡蘿蔔粒，豌豆粒倒下去焯水，大概需要5分鐘左右，把所有食材煮軟煮斷生，再将其撈出控水備用。

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）6

6.鍋裡燒油，為了保證這道菜的原汁原味，油熱後直接把玉米粒，胡蘿蔔丁，青豌豆等食材倒下去翻炒，把水分炒幹一些，然後再把肉腸倒下去翻炒，大概2-3分鐘左右，使各種味道融合在一起後，加入食鹽，雞精調味，翻炒均勻後，就可以起鍋裝盤了。

什錦粒家常做法（顔值超高的什錦時蔬粒）7

一道健康又美味的什錦時蔬粒就做好了，如果你也喜歡這道菜，就趕緊收藏起來，有空在家試試吧！

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