蝗蟲，也叫螞蚱，我國自古代以來就有食用蝗蟲的記載，因為它迫害玉米等單子葉的莊稼而被人們視為一種害蟲。但是憑借其香脆可口、富含豐富的甲克素等，一直被視為燒烤攤、餐桌等場合的美味佳肴。蝗蟲不但是美味佳肴，還是治病的良藥，它對治療破傷風、小兒驚風、百日咳、咳喘、氣急，止痙攣、息内風等有較好的療效。并且還有降壓、減肥、降低膽固醇，滋補強壯，健脾的功能，具有較高的食用價值及藥用價值。

蝗蟲的人工養殖前景

人工養殖蝗蟲确實是一個緻富的好門道，投資不大，市場廣闊，勞動強度不大，男女老少都能養殖，而且養殖周期較短。蝗蟲喜歡群居，密度大點也沒關系，主要食物是單子葉雜草，若能種植一些玉米或小麥苗更好，有條件的也可種植專用的牧草，養殖簡單。

蝗蟲的銷路很好，無論鮮活還是冷凍的都很暢銷，一般城市的酒樓均有收購，特别是山東的一些地區，一個水産市場一年就需要幾十噸，如青州、濱州等，在無棣等地還有日本和澳大利亞的客商常年設點收購。

蝗蟲卵除了繁殖孵化外，也能作為食品直接銷售，還可做成罐頭，除了供應國内市場外，還遠銷到日本、澳大利亞及東南亞各國，年需求量在千噸以上，而國内收購的蝗蟲總量才幾十噸，遠遠不能滿足市場的需求，所以說養蝗蟲的前景是非常不錯的。

蝗蟲的人工養殖效益

初次按引種一萬隻計算，需要1200元左右(包括引種費1000元和建棚費200元)，按最低百分之九十的孵化率計算，可得成蟲9000隻，雌雄各半，每隻雌蟲可産卵40—90粒按最低40粒，可得成蟲180000隻，加上雄蟲4500隻，共計184500隻，每300隻左右一斤，合計615斤，按照估價8元一斤計算，可得4920元，減去引種建棚費用1200元，可收入3720元，再減去後期擴棚費用500元左右，飼草200元(自己野外割草，幾乎不用成本)，養蝗蟲可純收入3000元以上。

蝗蟲的人工養殖價格

下面惠農網小編簡單的整理了一些今日蝗蟲的最新價格：遼甯丹東市寬甸滿族自治縣東亞飛蝗8元/斤;河北唐山市玉田縣東亞飛蝗15元/斤;河北衡水市棗強縣螞蚱12.5元/斤;貴州黔東南苗族侗族自治州凱裡市螞蚱10元/斤;貴州黔東南苗族侗族自治州凱裡市中華稻蝗25元/斤;山東濟南市曆城區中華稻蝗9.5元/斤;山東臨沂市沂水縣中華劍角蝗90元/斤;廣西梧州市蒼梧縣中華劍角蝗85元/斤等，以上價格僅供參考，具體價格以當地最新的實時動态為準。

以上就是蝗蟲的人工養殖前景及利潤分析，目前蝗蟲含有的甲殼素被譽為繼糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之後人體生命第六要素。蝗蟲還有多種用途，可以制成蝗蟲粉，是多種家禽、家畜的高級飼料，而且它也是飼料廠極好的蛋白原料，蝗蟲還可以做成标本，供各大學進行昆蟲課教學，所以蝗蟲養殖前景也被看好。

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