冰箱的檔位設置，算得上是一個老生常談的問題了。最近家裡剛買了台冰箱，發現檔位的設置建議被貼在了冰箱門上（過去都是寫在說明書不顯眼的位置）——可見這個問題困擾了不少人。

但是無論是冰箱門上、說明書上，還是一些科普文章裡，都很少有人解釋為什麼要這樣設置——今天我們要解決的，就是這個問題。

當使用冰箱的環境溫度（以下簡稱“室溫”）低于10℃的時候，設置冰箱的檔位就要慎重了。

用過冰箱的人都知道，冰箱在正常使用時是“走走停停”的（壓縮機時而啟動時而停止）。那什麼時候走，什麼時候停呢？參考标準就是冰箱冷藏室内溫度和設定溫度——當冷藏室内溫度達到了設定溫度後，壓縮機就會停機（升高後壓縮機啟動）。

冰箱的設定溫度，其實就是我們的檔位——有些冰箱可以直接調整溫度，有些則是5個或者7個檔位。但無論哪種設置方式，都是在1~10℃之間調整。

于是問題來了：當室溫低于10攝氏度時，設定溫度就有可能高于室溫（比如室溫5℃，設定溫度10℃）。一旦發生這種情況，冰箱檢測冷藏室裡的溫度時就會一直認為它已經達标了，于是壓縮機就一直不啟動。

壓縮機不啟動，冰箱就不制冷。對于冷藏室來說自然沒多大問題，但是對于冷凍室來說，溫度遠遠達不到要求——于是慢慢地，冷凍室裡的冰就會融化掉。

因此，當室溫低于10℃時，應該适當調高檔位（檔位越高，設定溫度越低），以保證設定溫度一直低于室溫。

有兩種冰箱可以不用考慮這一點：

一種是帶冬季補償功能的冰箱，它會在室溫低于設定溫度時，在溫控器附近加熱，促使壓縮機啟動（不過這種功能挺費電的，能不用建議還是别用）。

另一種是分區控制的冰箱，冷凍室和冷藏室溫度都可以設置。這種冰箱裡有兩個溫控器，隻要有一個沒有達到設定溫度，冰箱壓縮機就會繼續工作。

當室溫高于10℃，或者使用我們剛才說到的那兩種冰箱時，溫度就可以按照實際需求來調了——夏天人體對低溫的敏感度較低，從冰箱裡拿出來的飲料不夠涼，就完全可以把檔位調高一點。

但是這裡有一個關于環保（省電）方面的建議，那就是：盡量把溫度設定的高一些（低檔位），可以最大程度的減少壓縮機的工作時間，達到省電的目的。

夏季使用冰箱時，有一個比較極端的現象：如果我們把設定溫度調到最低（最高檔位），有可能發生冰箱不停機的情況——當然隻是有可能。

這是因為：

1.冰箱内的溫度越低，冰箱的保溫性能也就越差（溫差越大，吸熱越快）。

2.室溫溫度太高，冰箱散熱不利，導緻制冷速度降低。

如果設定的溫度太低，而室溫過高，就有可能導緻冰箱内始終達不到設定溫度，從而導緻壓縮機不停機——當然這與很多因素有關，比如負載（冰箱裝的滿，制冷速度就會降低）、散熱情況（兩側有遮擋）、冰箱功率等等。

因此，如果夏天家裡的冰箱發生了這種不停機的情況，不妨考慮一下是不是溫度設定的太低了！

正是基于以上種種，冰箱的溫度設定建議是（某品牌冰箱說明書上的原文）：冬季設定較高檔位（6~7檔），春秋設定中間檔位（3~5檔），夏季設定較低檔位（1~2檔）。

那位說了，“我家冬天有暖氣，屋裡很暖和怎麼設置”——這裡的“冬季”、“夏季”，并非指特定的季節，而是指相應季節的溫度。如果冬天屋裡很暖和，完全可以按照春秋季節來設定！#發現品質好物##夏天來了#

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