薄荷糖
白砂糖放在鋁鍋中,加少量的水,以小火煎熬至較稠厚時,加入薄荷細粉,調勻,再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火。将糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,将糖分割成條,再分割約100塊即可。這就是薄荷糖。
薄荷糖的營養價值
薄荷糖也是糖,吃多了易引起高血糖,且薄荷對口腔黏膜有刺激作用,過量食用會損壞口腔組織。
薄荷糖的功效與作用
薄荷糖經常含化食用,有疏解風熱、清咽利喉的功效。可治療感冒風熱,頭痛,目赤,咽喉腫痛等症。
孕婦可以吃薄荷糖嗎?
慎吃。
從成分來說,薄荷性辛、味涼,對于孕婦來說,也屬于刺激性食物,因此要少吃。
此外也有醫學報道說薄荷的芳香物質導緻胎兒不良反應的,薄荷芳香物質會經皮膚吸收,并可通過胎盤進入胎兒體内影響其生長發育。
産婦可以吃薄荷糖嗎?
慎吃。
薄荷性辛、味涼,對于産婦來說,也屬于刺激性食物,因此要少吃。
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