今天,小編要和大家來說的一家店,幾乎所有鄭州人都知道,而且還上過《香香美食》,就是永霞烙馍卷菜。
稱這家店為鄭州烙馍卷菜界的第一,也不為過吧。畢竟一家賣烙馍的小攤,竟然能開十幾年,也真的非常“長壽”了。并且,如今來這家店吃的食客還是很多。
現在的永霞烙馍卷菜,已經不是小攤販了,而是擁有了自己的店鋪,在正道花園北側的小吃街裡面,挨着關虎屯米線。門頭上寫的是“信陽雞湯面,永霞烙馍卷菜”,還是很容易找的。
雖然搬到了店鋪裡面,但是看起來還是以前的感覺。各式各樣的菜都擺在台面上,有胡蘿蔔絲,海帶絲,黃瓜絲,粉條,包菜等等,老闆手邊就是各種的醬料,有辣椒,芝麻醬。
其實這樣的擺放,老闆操作起來非常的方便,但是時間久了,就會很淩亂,有的菜都混到了一起,給人一種不衛生的感覺。
他們家的烙馍現在是6塊錢一個,也是一點一點地漲價到這個價格的。如果要加雞蛋,就再加一塊錢。說實話,也不過,但是也但不上便宜實惠。
一個烙馍卷菜能夠吃到這麼多種菜,口感還挺豐富的。外面的烙馍薄薄的,吃起來稍微有點筋道,配菜放的量不算多。但是總體的味道,确實比較的一般,沒有驚豔的地方。
還有一個感覺就是吃起來稍微的有點幹,老闆放的調料沒有以前多了。還有就是老闆有的菜放得多,有的放得少。小編覺得如果顧客沒有提條件的話,各種菜類都要放得均勻一些會比較好。
對這家店的整體感受就是,沒有必要特意來吃。就用一位粉絲說的話來形容,那就是餓的話就覺得吃着還行,但要是不餓的話,真的就吃不了幾口就不想吃了。
其實,好多的美食店都是這樣,在網絡上看着非常的火爆,但是你真的去吃的話,就沒有什麼驚豔的地方。
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