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高中化學有機物知識點大總結

教育更新时间:2025-01-26 23:08:42

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高中化學有機物知識點大總結

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糖類：

單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

多糖：澱粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)

脂肪：儲能;保溫;緩沖;減壓

脂質：磷脂：生物膜重要成分

膽固醇

固醇：性激素：促進人和動物器官的發育及生殖細胞形成

維生素D：促進人和動物腸道對Ca和P的吸收

多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

生物大分子以碳鍊為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環境;運送水存在形式營養物質及代謝廢物，結合水(4.5%)

無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2 過低，會出現抽搐症狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越複雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。将細胞與外界環境分隔開

細胞膜的功能控制物質進出細胞，進行細胞間信息交流

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