小寶貝吃什麼? 很多寶媽也犯愁吧! 分享一道春日寶寶輔食譜--蝦滑丸菠菜湯,這個蝦滑丸子湯營養豐富, 蝦丸細膩,寶寶入口就嚼爛, 是很不錯的寶寶輔食哦! 蝦丸不僅蛋白質含量高;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質易消化,特别适合一歲以上的寶寶食用。
By WFMM牛媽美食
1、準備食材: 大蝦10隻左右, 菠菜幾顆, 雞蛋一個, 少量澱粉
2、蝦去殼,去蝦頭
3、蝦後背,腹部劃刀去掉蝦線,
4、雞蛋打碎留蛋清
5、把蝦, 澱粉, 蛋清,1克鹽( 小寶貝減少鹽的用量)一起放入料理機内,打成蝦泥,粘稠的話可以加兩湯匙的清水!
6、打好的蝦泥備用
7、熱鍋倒油,蔥花爆鍋,小寶貝吃可以切的在碎一些。 加入兩碗清水煮開
8、蝦泥用勺子做成丸子,大約10-15克左右,
9、開水裡下入蝦丸, 清水裡可以加1克鹽提味
10、煮一個開鍋後加入切好的菠菜,小寶寶吃可以切的 在碎一些
11、加入菠菜碎後在煮一個開鍋
12、加少量雞精即可出鍋 ,如果有提前煲好的雞湯可以代替清水會更有營養
13、鮮美細滑的蝦丸湯就可以吃了,喝一口湯真的很鮮香!蝦丸也是入口即爛,特别适合一歲以上的寶寶吃。
14、建議小寶寶隻吃蝦丸,2歲左右的寶寶可以吃剁的碎一些的菠菜葉。
15、菠菜也可以換成小白菜葉
16、Q彈有營養哦
1.一歲的寶寶隻給蝦丸吃就好,2歲的寶寶可以吃一些菠菜。
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