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香菇鹵藕怎麼做

生活 更新时间:2024-08-10 14:06:14

香菇鹵藕怎麼做?主料:香菇7朵,藕1節調料:八角3個,花椒适量,桂皮2片幹,辣椒5個,料酒适量,老抽适量,香葉4片,鹵汁适量,白糖适量,下面我們就來聊聊關于香菇鹵藕怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇鹵藕怎麼做(鹵香菇鹵藕的做法)1

香菇鹵藕怎麼做

主料:香菇7朵,藕1節。調料:八角3個,花椒适量,桂皮2片幹,辣椒5個,料酒适量,老抽适量,香葉4片,鹵汁适量,白糖适量。

将藕去皮洗淨切片,香菇洗淨劃口子容易入味。

鍋内直接倒入老抽料酒加入放入八角香葉等配料煮開。

調配的湯汁煮開後倒入老鹵汁再次煮開。

加入香菇和藕片,大火将食材煮開後小火慢煮十五分鐘。

煮好的食材焖一會兒再打開蓋子撈出食材即可。

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