哈喽大家好,我是你們的老朋友豐縣味道,相信很多人,都喜歡吃麻辣羊蹄,那麼麻辣羊蹄怎麼做好吃那?現在就讓我,教大家麻辣羊蹄的家庭做法。
制作前羊蹄要用開水灼一灼,然後再用清水洗淨,勞入容器中備用。
麻辣羊蹄制作:鍋中放油,油燒至四五成熱,放入大料煸炒四五秒,放入豆瓣醬,再稍微煸炒2到3秒,然後加入清水(能沒過羊蹄),在加入雞精味精食鹽,老抽,最後放入羊蹄,水燒開後,改小火慢炖一個小時,美味的麻辣羊蹄就做好了。這個是家庭做法最簡單的,你學會了嗎?
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