霜降為什麼要吃柿子?順應秋季氣候,霜降是秋天向冬天過渡的一個時期,此時溫度逐漸寒冷,全國大部分地區夜晚有霜溫度的驟降對于人體也是十分不利的,特别是肺部和胃部,都需要多多滋補的所以,民間素有“霜降吃柿子,不會流鼻涕”的說法,講的就是霜降時期食用柿子的滋補作用,我來為大家講解一下關于霜降為什麼要吃柿子?跟着小編一起來看一看吧!
順應秋季氣候,霜降是秋天向冬天過渡的一個時期,此時溫度逐漸寒冷,全國大部分地區夜晚有霜。溫度的驟降對于人體也是十分不利的,特别是肺部和胃部,都需要多多滋補的。所以,民間素有“霜降吃柿子,不會流鼻涕。”的說法,講的就是霜降時期食用柿子的滋補作用。
柿子的最佳成熟時期在霜降前後,有諺語為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了全盛狀态,營養價值高,含有胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素。柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主,易于身體吸收,因此人們吃柿子以後能補充身體所需的多種能量。
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