雞胸肉健身餐?秋葵炒雞胸肉,做法:秋葵洗幹淨,切成小段,雞胸肉切成丁,放入澱粉、料酒、生抽少許橄榄油拌勻腌入味,炒鍋加熱倒入橄榄油,爆香大蔥絲,放入雞胸丁翻炒,加少許水煮1-2分鐘,最後倒入秋葵,加鹽調味,今天小編就來聊一聊關于雞胸肉健身餐?接下來我們就一起去研究一下吧!
秋葵炒雞胸肉,做法:秋葵洗幹淨,切成小段,雞胸肉切成丁,放入澱粉、料酒、生抽少許橄榄油拌勻腌入味,炒鍋加熱倒入橄榄油,爆香大蔥絲,放入雞胸丁翻炒,加少許水煮1-2分鐘,最後倒入秋葵,加鹽調味。
韭黃炒雞胸,做法:雞胸肉切成小肉絲兒,放入橄榄油、澱粉和料酒抓勻腌制,韭黃洗幹淨,去掉爛葉,切成小段。熱鍋後倒入少許橄榄油,把雞胸肉絲先倒入鍋中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黃,大火快炒,最後加1勺蚝油和适量鹽調味。
鮮蝦雞胸肉蔬菜餅,做法:雞胸肉2塊,鮮蝦100克,去掉蝦腸蝦線,準備胡蘿蔔粒、洋蔥粒和包菜粒,盡量切碎一些,雞胸肉與蝦肉一同剁成肉泥,加入澱粉和少許油先拌勻混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入蝦泥雞肉泥中,并加少許鹽、蚝油、橄榄油以及1勺生抽調味,腌制一會,平底鍋加熱後,把蔬菜肉泥一個個的按壓成肉餅形狀,放入平底鍋内,倒入适量橄榄油,小火煎至兩面微黃。
蒜香煎雞胸,做法:雞胸肉2大塊,橄榄油、黑胡椒、蒜末、澱粉、蚝油、生抽、料酒、鹽各适量。把大塊雞胸肉從中間剖開,大塊雞胸肉吃着口感更好,而且分量足,但是大雞胸比較厚,對半剖開更容易入味。準備一個保鮮袋,切開的雞胸肉與調味一同放入保鮮袋内,封上袋口,揉勻後放入冰箱冷藏。平底不粘鍋加熱後,倒入适量橄榄油,把腌制入味的雞胸肉從保鮮袋内取出,放入平底鍋内,小火煎至兩面微微焦黃。
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