今年春節回家過年，又勾起了我對兒時過年的回憶，在我的記憶裡，春節是一年中最忙碌又最隆重最開心的節日。

春節前要做很多準備，具體來說就做是清潔衛生和準備過年的食品。陰曆20幾号，便開始打洋塵，這個有兩方面的意思，一是為了幹幹淨淨、清清爽爽過年，另外也有掃去一年的污穢之氣，好迎接新年的到來。

打洋塵就是用掃帚掃去牆上房頂上的灰塵，這項工作完畢後就開始清洗所有床上用品，包括床單、被子、蚊帳等。

那時候家裡沒有洗衣機，在家洗大件的東西也不方便，我記得都是我和媽媽一起到長江裡洗衣服。冬天，河水刺骨，小手凍得通紅，最痛苦的是洗完衣服累得精疲力盡，我還得端着一盆衣服媽媽背着一背簍衣服步行近二十分鐘回家晾曬。

春節前要準備好多過年吃的食品。我們那個地方最有特色的年貨就是糍粑和臘肉香腸。那時我們家每年要打50斤糯米糍粑。打糍粑可是一個力氣活，需要壯勞力，往往都是鄰居幾家合在一起打糍粑，七八個壯漢輪流打，幾百斤糯米要打好幾個小時，場面熱鬧紅火。

最盼望的就是我們家最後一鍋糍粑打完後，我媽媽會給我們幾個小孩每人擰上一大團熱糍粑酟糖吃，熱糍粑吃起來松軟香甜，至今還讓我回味無窮。

春節除了打糍粑和做臘肉香腸外，我們那裡家家戶戶還要自己磨湯元。磨湯元面一般是用糯米加糯包谷(黏玉米)磨制而成。我們那時候不是用機器打，都是用笨重的石磨磨，一般我負責添磨，爸爸或哥哥負責推磨。

我們家春節一般都要做20-30斤湯元面，湯元餡料也是自己用花生、冰糖、黑芝蔴加白糖制作的，吃起來香甜可口。大年初一早上必須吃包心湯元，預示着一家來年團團圓圓、紅紅火火。

過年的重頭戲就是年夜飯，這頓年夜飯應該是一個多月前就開始準備了，有自己熏制的香腸、豬頭肉、豬肚、豆腐幹等。還有臘排骨炖蘿蔔、臘肉炒花菜、紅燒魚、瘦肉炒香芹和各種時令蔬菜。

這些菜現在看來很平常，但在當時物質匮乏的年代，這些菜平常是很難吃到的，感覺是把所有的好吃的都擺上桌。

印象最深的是每年最受歡迎的一道菜是我做的涼拌三絲，即用海帶絲、胡蘿蔔絲、莴芛絲做的涼菜，節日裡大魚大肉，這道菜清爽開胃，很适合下飯。一年忙忙碌碌辛辛苦苦仿佛就是為了這頓團圓的年夜飯。

年夜飯後就是放鞭炮，好多小孩聚在一起放鞭炮。我們那條街叫後溪街，有一條小溪蜿蜒穿過，青石闆路邊兩旁住着幾十戶人家，男孩們膽大，放響亮的火炮，也有人放當時稀少的沖天炮和地拱轉花炮。

每當一道道禮花沖上天，在空中開出耀眼的花朵，都會引來我們小孩的陣陣歡呼雀躍，我們女孩一般都會花一元錢買十根小禮花，相互追逐着玩，那也是我們小孩一年最開心的時候。

如今，我們老家的那條後溪街所有的房屋因為在三峽水位線下已全部拆遷，兒時的玩伴早已不知去向，但兒時過年熱鬧開心的情景卻一直深深印在我腦海裡，家鄉的味道，回味悠長。

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