永嘉查獲“腳臭鹽”

趕緊看看家裡廚房的食用鹽，并用手搓一搓，若能聞到“腳臭味”，趕緊扔掉！近日，全國多個省市出現的“腳臭鹽”也出現在了溫州部分地區。該鹽存在異味，當加熱或手搓後，會散發出濃烈的腳臭味。記者從溫州市鹽務管理局獲悉，“腳臭鹽”在永嘉、瑞安兩地被發現，目前已做下架封存處理，樣品已經送去檢測。

記者探訪：市區售鹽八成為本省鹽

最近“腳臭鹽”這個詞彙頻繁出現,不少市民擔心購買的是不是“腳臭鹽”。5月5日，記者走訪了市區多家農貿市場和超市，在探訪過程中,記者并沒有發現主城區市面上出現被曝光的“腳臭鹽”。

記者在人本、世紀聯華等多家大中型超市看到，貨架上在售的食鹽種類多數為“雪濤”牌的鹽，屬“浙鹽集團”的産品。生産商多位于臨安、甯波、岱山等浙江省内地區。種類大緻有低鈉鹽、無碘鹽、竹鹽、海鹽等等。每袋價格大都在3元到6元之間。

永嘉查獲“腳臭鹽”

記者在探訪新城農貿市場、上陡門農貿市場以及周邊店家時看到，這裡所售種類與大超市相比較少，在新城農貿市場發現了來自四川省生産的鹽品，不過數量不多，市面上八成均為本省鹽。被曝光的“河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司”“中鹽青島鹽業有限公司總經銷”等鹽品在市區範圍内暫時未發現。

記者随即購買了3種不同的食用鹽，用網上說的用手搓和加熱等方式，均未聞到異味。

永嘉查獲“腳臭鹽”

部門說法：已查封近50噸“腳臭鹽”

溫州市區暫時未發現“腳臭鹽”的存在，是否就證明“腳臭鹽”尚未流入溫州？為此記者聯系了溫州市鹽務管理局。市鹽務管理局副局長徐寶存介紹，鹽業部門和市場監督管理部門一直在對市場在售的食鹽進行排查。其中，5月4日和5月5日，在永嘉查獲近30噸“腳臭鹽”，在瑞安查獲20多噸，目前均已下架封存。

據5月4日“中國永嘉”官方微信公衆号報道，近日，永嘉縣市場監督管理局瓯北分局接到一起消費者投訴，投訴瓯北某超市内銷售的食用鹽有異味，懷疑該食用鹽有質量問題。5月4日，永嘉縣市場監督管理局瓯北分局聯合縣鹽業管理局對投訴超市進行明察暗訪，發現該超市銷售的“中鹽”精制鹽，在使用過程中出現“腳臭味”後，現場查封剩餘的近30噸問題鹽。該鹽品的生産商為“中鹽舞陽鹽化有限公司”，公司位于河南省漯河市舞陽縣。超市相關負責人介紹，該鹽是近期批量購進和銷售的，已經銷售出該品牌鹽500餘斤，根據外包裝觀察，該類鹽均在食用有效期内。

徐寶存告訴記者，5月5日在瑞安也查獲了同樣的該品牌問題鹽。目前鹽樣本已經送檢。

“這些‘腳臭鹽’确實奇臭無比，甚至有讓人有嘔吐感。”徐寶存告訴記者，目前溫州查獲的“腳臭鹽”部分樣品就在鹽務管理局内，他也對這些鹽品進行了觀察。這些異味品種主要是井礦鹽，把鹽倒在手上，剛開始時沒有太明顯的異味。輕輕搓揉也沒有異味，但是如果雙手用力揉搓或者進行加熱後，立即就有一股‘腳臭味’撲面而來。湊上去一聞，味道更是濃到讓人無法呼吸，甚至作嘔。有時候用清水多次沖洗雙手以後，仍然能夠聞到臭味。“根據《食用鹽國家标準》規定，食鹽産品必須是白色、鹹味、無異味，如果有異味則為不合格産品。”

徐寶存表示，除永嘉、瑞安，溫州其他地區暫未發現“腳臭鹽”，下一步，鹽業部門和市場監督管理部門将會繼續加大對溫州市場食鹽的排查力度，并提醒市民，溫州食鹽市場除了井礦鹽，本省企業生産的海鹽比較安全也是符合浙江老百姓的消費習慣的。

新聞延伸

多地發現“腳臭鹽”

提醒廣大消費者，這幾個牌子的鹽要注意

查閱相關“腳臭鹽”新聞，最早出現在2017年3月16日《平頂山晚報》。而在近期，河南平頂山、安徽阜陽、山東泰安萊蕪、江蘇海門、甘肅天水、江西新餘、陝西西安、安康、銅川等地都相繼都出現了“腳臭鹽”。

目前，多地集中反映的“腳臭鹽”均産自河南。此類岩鹽遇熱變臭。據公開報道,“腳臭味”食用鹽為河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生産的400克裝“代鹽人”牌加碘深井岩鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井岩鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽。此外，生産廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、中鹽舞陽鹽化有限公司的精制鹽也被曝有腳臭味。

部分地區的“腳臭鹽”已經有了檢測結果，其中經江西省鹽業産品質量監督檢驗站檢驗結果顯示，在“感官”這一體驗項目中，“代鹽人”深井岩鹽和“中鹽”精制食用鹽所檢項目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)标準的要求，該樣品不合格。甘肅省查處了來自于河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司的不合格食鹽。之後送往檢測。檢驗報告顯示，送檢的該批次鹽産品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。

【浙江新聞 】

如何鑒别“腳臭鹽”?

此類岩鹽遇熱變臭。從外觀來看，這類有異味的食鹽外觀并無特征。而當人們将其放在手中搓一搓，對其稍微加熱，即散發出一股“腳臭味兒”。

一是可以适當注意鹽産區，比如山東人吃的大多為海鹽，這種食鹽是岩鹽。上文中提及有“腳臭味”的就是這種岩鹽。

二是岩鹽遇熱變臭。雖然從外觀上看并無異樣，但是在手中搓一搓，或者加熱，就會出現異味，可通過這種方法鑒别。

若是發現身邊的鹽産品有問題，市民均可撥打鹽政執法部門電話舉報、投訴。

（原标題：《注意！永嘉瑞安已查封50多噸“腳臭鹽”，已銷售出問題鹽品近500斤》。作者 胡晚露 編輯 葉小西）

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