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炸油糕怎麼做不粘手

生活 更新时间:2024-09-07 03:19:16

炸油糕怎麼做不粘手?食材:糯米粉200克、面粉100克、紅糖、芝麻适量 ,下面我們就來聊聊關于炸油糕怎麼做不粘手?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸油糕怎麼做不粘手(炸油糕如何做不粘手)1

炸油糕怎麼做不粘手

食材:糯米粉200克、面粉100克、紅糖、芝麻适量。

容器中加入300克糯米粉,再加入100克面粉,3克酵母粉和一勺白糖,慢慢加入溫開水攪拌,攪拌成糊狀,醒發一小時,上面有氣泡就可以了。

紅糖、芝麻,也可以放點花生碎或者核桃什麼的,加入點面粉,放上點食用油調勻。

鍋中放油燒開,勺子裡舀一點油,把一勺面放入勺子裡面,中間放上調好的餡,再蓋上一層面糊,下油鍋炸,炸至兩面金黃即可。

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