導語:山上一種植物,果實是零食,花是茶,根是湯,你是否還記得它?
農村是野生植物的天下,無論是山上、林緣、路旁、屋前屋後、村頭村尾等到處都是,各種植物多到數不盡,甚至有些植物即使經常見也叫不上名字。
這些植物雖說看起來毫無作用,過去還常被農民砍來當柴燒。其實,每種植物都有它自身的價值,有些植物甚至還非常珍貴。
比如五指毛桃、金剛藤、五指牛奶、雞血藤等這些野生植物,它們既是民間煲湯的好食材,同時也是價值珍貴的中藥材。
今天與大家分享的這種植物,很多人都認識它,它是山上常見的一種野生植物,它的果實曾是兒時最常吃的野果子,烏溜溜的,吃起來非常甜,你猜到了嗎?它就是大家非常熟悉的崗稔。
說起崗稔可能很多人不認識,其實它的學名就是大名鼎鼎的桃金娘。桃金娘為桃金娘科小灌木植物,它開着玫瑰紅色的小花,花開的時候特别漂亮,是山上一道靓麗的風景。
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對于在農村長大的朋友對桃金娘的果實都不會陌生,它的果實剛開始是青色的,慢慢變成紅色,直至完全成熟後就會變成黑色,隻有這種黑色的果實吃起來才是甜的。
小時候經常吃,約上幾個小夥伴在山上邊摘邊吃,真的是非常甜,但是吃多了,第二天上廁所肯定拉不出來,很多人用棍子去挖,但是仍然擋不住吃桃金娘的決心。
很多人隻知道桃金娘的果實,其實它全身都是寶,它玫瑰紅色的小花,花色豔麗,可采摘曬幹泡茶喝,有一定的補血作用,是一種很好養生保健茶。
它的根莖還可用來煲湯喝,如豬骨頭湯、排骨湯、雞骨頭湯等,湯鮮味濃,是民間常用的藥膳湯飲,具有一定的保健作用。
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其實,它的根、果、葉、花均可入藥,具有補血滋養、收斂止血、止瀉、通經活絡的功效,對病後體虛、貧血、風濕性關節炎、腰肌勞損、腰腿軟弱無力、神經衰弱、遺精耳鳴、夜多小便等均有一定的作用。
沒想到這種小時候常采摘來當零食的桃金娘,竟然全身都是寶,果實是零食,花可泡茶,根又可煲湯喝,營養豐富價值高。
各位朋友,你們家鄉有這種桃金娘嗎?若家鄉有,你是否還認識它?請及時重視起來。
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