烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程-tft每日頭條

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程

生活更新时间:2024-09-29 09:17:00

大家好，我是小青。說到生蚝對于很多人都不陌生，非常好吃，今天就分享一個蒜蓉生蚝粉絲的簡單又好吃的做法，鮮香味美，關鍵在于蒜蓉醬，做法簡單，兩分鐘您就能學會。

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）1

蒜蓉生蚝蒸粉絲

主料：生蚝

輔料：食用油、大蒜、香蔥

調料：蚝油、生抽、白糖、雞精

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）2

新鮮的生蚝

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）3

将生蚝肉清洗幹淨

1、我們準備一些新鮮生蚝，這個是我今天花10元購買的三斤生蚝，因為生蚝有點小，使用螺絲刀将外殼撬開，把肉取出。全部取出來之後使用流動水沖洗幹淨，瀝幹水分待用。

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）4

切好的蒜蓉

2、下面準備一把大蒜拍一下，剁成蒜蓉，剁得越細越好，剁好之後放入盤中待用；下面把泡好的粉絲擺放在盤中，擺放均勻，再把生蚝鋪在粉絲上面，鋪放整齊受熱均勻，鋪成這樣就可好了。

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）5

煎炸蒜蓉

3、起鍋燒油，油溫三四成熱下入蒜蓉進行小火煎炸，炸制到金黃色關火倒入碗中，下面調下蒜蓉醬，加入蚝油一勺，生抽半勺、白糖一勺以及雞精半勺攪勻稀釋，

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）6

将生蚝擺放均勻

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）7

熬制的蒜蓉醬

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）8

蒜蓉醬塗抹均勻

4、下面把蒜蓉醬塗在生蚝上面，塗至均勻充分的入味，這樣就可以啦。塗好之後放入蒸鍋中，蓋一個蓋子以防蒸餾水進入，上氣後計時大火蒸10分鐘。

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）9

這麼一道蒜蓉生蚝蒸粉絲就做好了

5、時間到，使用提菜夾把蒜蓉生蚝取出來，撒入一點香蔥末點綴增香，美味即成。

烤箱蒜蓉粉絲生蚝做法教程（蒜蓉生蚝粉絲的正宗做法）10

蚝肉鮮香，汁鮮味美

這麼一道非常鮮美的蒜蓉生蚝蒸粉絲就做好了，汁鮮味美，滑嫩入味，這樣吃做法簡單還衛生，喜歡吃就來試一試，感謝大家點贊轉發與關注，每道菜都是家裡的味道。

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