有一說一啊，夏天的确就是“吃瓜季”。
黃瓜、絲瓜、角瓜、冬瓜，這個時候不僅鮮嫩，吃法也最多！
像是今天這個小蒸包，就集齊了“海鮮”、“瓜鮮”，在我家的“吃瓜指南”裡也能排上前3名！
特别是孩子有點苦夏，不愛吃飯的時候，你就做它吧，食欲直接就被打開了。
沒人能不愛吃黃瓜吧，它就是夏天清爽蔬菜的代表了！
而且黃瓜的補水效果也很出色，夏天孩子愛出汗，這種補水食物，食材清單裡一定得放幾個。
餃子皮又一次擔起了重任，夏天我還是喜歡做這種不用和面的小蒸包！
薄薄的皮兒裡面塞滿了餡料，這1口咬下去，才是真的爽翻了。
- 黃瓜鮮蝦包 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
黃瓜2根 / 雞蛋1個
蝦仁100克 / 餃子皮10張
輔料：油、鮮菇粉、鹽、檸檬
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量
· 操作步驟 ·
1
将現成的蝦仁切碎，擠入檸檬汁，腌制10分鐘左右，更好給蝦仁去腥。
2
碗裡打入1個雞蛋，給它充分攪散了。
3
不粘鍋噴油，倒入剛剛攪好的蛋液。
4
小火翻炒蛋液，不用炒到完全熟透，感覺有些成型了，就可以給它盛出來了。
5
黃瓜擦絲，撒一點點鹽，給它拌勻就行。如果不想做黃瓜的，你們換成角瓜、絲瓜也都能做，味道也是很不錯的。
6
撒鹽拌勻後的黃瓜絲，靜置腌制2分鐘，讓它能夠析出水分。之後将黃瓜絲多餘的水分都擠出來，就可以放到一邊備用了。
7
黃瓜絲裡加上油、雞蛋碎、蝦仁和一點鮮菇粉調味。
8
給食材和調味料都充分拌勻，餡料這步我們就算完成了。
9
現成的餃子皮擀薄，在邊緣處抹上清水，這樣之後包的時候能更好包一些。
*給餃子皮擀薄，一個是能塞上更多的餡料，再一個，蒸出來的造型也是更透明更好看的。
10
将餡料放入面皮裡，收口，這個小包子就算完成了。
11
包好的包子都放入蒸屜當中，上鍋蒸8分鐘左右。
12
這種蔬菜類的小包子都比較好熟，熟透就能取出來了。
13
夏天沒有什麼比這種清爽的蒸包系列更受人歡迎了，各種瓜菜，隻要你喜歡的都能做，指定不能翻車了！
除了做蒸包，你們家的黃瓜還有沒有什麼好吃又好玩的神奇做法，都可以來評論區聊聊啊！
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