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荷包蛋醬汁做法

生活 更新时间:2024-08-17 11:09:48

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)1

雞蛋的神仙吃法

By 醒醒小廚房

用料

  • 雞蛋 9個
  • 醬油 3勺
  • 大蒜 4瓣
  • 小米椒 2個
  • 香蔥 2根
  • 清水 适量
  • 鹽 3克
  • 醋 3勺

做法步驟

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)2

1、下鍋煮7分鐘撈出

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)3

2、撈出過冷水去殼

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)4

3、加入姜蒜末辣椒

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)5

4、3勺醬油 3勺醋 半勺鹽

荷包蛋醬汁做法(醬汁雞蛋)6

5、加入清水泡5小時左右

小貼士

泡久一點比較入味

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