昨天我去了Keep在北京朝陽大悅城的「卡路裡百貨商店」,可以用汗水兌換的「卡路裡金币」在裡面消費，作為一個老Keeper在裡面玩得不想走。

還有Keep特别經典的卡路裡換奶茶環節，騎單車90秒就可以兌換Keep家的低脂奶茶。一邊騎，屏幕上的奶茶杯會被慢慢填滿，終于給自己喝奶茶找了合适的理由。

至于Keep家的奶茶為什麼特意強調是低脂的，今天的推送我也想跟大家聊聊這個事。

除此之外還有用腳控制的娃娃機，可以抓Keep家的健康「光吃不胖」小零食。成功抓上來的比例很高，零食裝在透明小球裡，拿着拍照特可愛。

奶茶不夠低卡健康這個事，其實大家現在差不多都知道了。但是大家對于奶茶不健康的理解，更多的還處于認為奶茶中的含糖量比較高。

對應的，奶茶店們現在也更多的有低糖、無糖甚至天然代糖的選擇（我覺得這絕對是個好事）。

但是你知道，奶茶中需要你注意的除了糖，還有脂肪嗎？

1杯奶茶=5包薯片？

前段時間人民日報發了一個江蘇地區抽檢奶茶的視頻，結果令人震驚，除了大家慣常知道的奶茶高糖之外，奶茶裡的脂肪也不容小觑。

抽查結果顯示，奶茶的脂肪含量大約是7.8克／100ml，而一包重量為70g的薯片，脂肪含量大約為10g，市面上常見的奶茶幾乎都在600ml，也就是說一杯奶茶裡的脂肪，約等于5包薯片。

”明明我看着賣奶茶小哥用的紅茶包和鮮牛奶，為什麼會有這麼多脂肪？”

如果你在家嘗試過用紅茶包和鮮牛奶做奶茶，你會發現自己做的奶茶雖然好喝，但是味道不如市售的濃郁。市售奶茶奶香味濃郁的秘訣——淡奶/煉乳/全脂牛奶。

奶茶中的“隐形”脂肪

咕噜辦公室小夥伴阿煮曾在一家主打新鮮、安全、健康的手工奶茶鋪裡打過工，一杯好喝的奶茶，需要用到紅茶包兩袋，沸水300ml，淡奶100ml，牛奶200ml，最後再加一勺煉乳攪拌均勻，看起來所有的食材都是大品牌可信賴的，沒有放糖，看着健康，實際并不是這樣。

一杯你要求完全不放糖的奶茶，并不會就不含糖，加糖和多次加工這些步驟，在奶茶原材料階段就完成了。

除此之外，奶茶中另外無形中的脂肪和熱量來源（也是很多人喝奶茶的主要原因）就是配料。

芝士奶蓋、芋泥、紅糖啵啵、仙草和椰果、珍珠和粉圓……這些我們喝奶茶時候特别喜歡添加的配料也隐藏着你想不到的脂肪和熱量。

看起來健康的芋泥也需要加煉乳和紅糖，才能攪拌出細膩無顆粒的口感，至于珍珠和椰果，則是做好後一直在糖水裡泡着的，一杯加了配料的奶茶，熱量比完全無配料的奶茶可能高出1.5-2倍。

奶茶中的反式脂肪

而現在市面上賣的奶茶，因為供貨量大，店鋪根本沒有時間準備紅茶包，顧客也不會耐心等紅茶包泡好，一般都是直接采購奶茶專用紅茶粉，這就存在另外一個問題，有些奶茶粉是直接調配好的，會提前添加糖和植脂末增香。

植脂末中含有反式脂肪酸，江蘇地區的抽查顯示有些奶茶的反式脂肪酸含量超标，最高能到一杯奶茶6.2g反式脂肪酸，而為了健康考慮，我們一天攝入的反式脂肪酸最好不要超過2g，一杯奶茶下去，這一天的份量就用完了，甚至還超标了。

除了脂肪之外，奶茶中的咖啡因也是一直被我們忽視的一點，抽檢顯示一杯奶茶中的咖啡因可能等于4.7罐紅牛或者是4杯咖啡，适量的咖啡因可以幫助我們緩解水腫、提高興奮度，過量的咖啡因則會導緻礦物質吸收問題，可能出現骨質疏松等。

Keep奶茶

我自己也在Keep活動的H5裡兌換了他們的低脂奶茶，今早嘗了一下，味道真的很棒，沒有加白糖，用了脫脂奶所以脂肪含量也更低，但是口感很順滑、又能喝到烏龍茶香味。而不是一口進去齁甜齁甜的那種。

裡面有白芸豆提取物和阿拉伯糖，這兩種成分都是可以幫助減少碳水和蔗糖吸收的，原理就是影響身體中澱粉酶的活性。沒想到Keep這次把它們加到了奶茶裡

但是也因為有這兩種物質，大家在家沖盡量不要用滾燙的沸水，會影響活性。

如果你有機會去Keep的線下快閃店，可以去騎單車用汗水兌換，但是如果不在北京的話，Keep的小程序和天貓店能買得到。

Keep卡路裡百貨活動現場照片

我真的太喜歡Keep卡路裡百貨商店的概念了。

也許你付出的汗水不會讓你馬上收獲你最滿意的身材，但隻要付出努力和汗水，就一定可以收獲更美好的生活。

如果你在北京，5月31号-6月9号限時營業，千萬不要錯過！地點在北京朝陽大悅城1樓中庭。如果你有做plank特别厲害的朋友，一定帶上！現場Plank就可以兌換各種Keep的産品。

我順便還挖掘了幾個拍照角度，大家去了别忘了打卡拍照，也歡迎大家在微博@我和@Keep，想看到你們的照片。

今天文章裡提到的Keep家的低脂奶茶，還有我在活動當天穿的運動内衣，在下面鍊接裡都能優惠購買。

還有LINE FRIENDS的瑜伽産品，看見它們就會每天心情很好吧。

點下面圖片鍊接，可以測試你的汗水值多少錢，兌換相應的卡路裡金币可以在線上專櫃購買到有趣的Keep品牌商品。

Keeper們來用汗水換錢了！

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