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普洱生茶如何長期存放

生活更新时间:2024-05-02 20:09:30

本文由森醇悅原創首發于頭條号：森醇悅作者：俊茗

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）1

普洱茶越陳越香是衆所周知的，“存新茶，喝老茶”這句話一直在我們耳邊回蕩。有人說茶葉存久了升值，有人說，越陳越香20年後我再拿出來喝，品嘗品嘗滋味如何。

茶葉存放多久好喝這個問題，我們首先要正視一個點，就是茶葉品質，如果是品質不好的茶品無論存放多少年都不會改變，此外一定要儲存得當。

普洱茶存放多久好喝，1年，5年，10年…最終要根據自己喜歡的口感來決定。可能有人喜歡新茶的鮮爽，高香；有人喜歡陳放後老茶的溫和。對于喜歡喝茶的朋友來說，普洱茶的那幾個品飲時間段不容錯過呢？

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）2

1、新茶時期：壓制成緊壓茶後三個月左右

有朋友會想，我喜歡喝老茶，讓我喝新茶時期的茶是什麼邏輯，到底懂不懂茶？

新茶時期喝茶的理由其實很簡單：知根知底”！新茶個性明顯，優劣了然，可以品飲感受新茶的鮮爽，自己親自選擇一款适合自己口味且品質保證利于後期陳放轉化的茶品，可以在後期存放過程中感受茶葉在不同階段的口感變化。

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）3

2、存放一年後

此時茶葉的轉變就像一個孩子過了叛逆期。

存放滿1年以後的茶葉水氣褪盡，有了一年的時間存放轉化茶葉的内質慢慢在時間下沉澱，經過時間的打磨茶性由新茶時期的寒性開始慢慢轉向溫和；口感開始趨于穩定，此時沖泡品飲會感受到湯質變得更加飽滿，厚重感增加，漸穩漸醇。

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）4

3、存放5年以後

此時茶葉的轉變像人們步入社會時期，變得圓滑；經過5年以上的時間存放轉化，香氣退去了最初的花蜜香，呈現出陳香，果香…流逝的時間在茶葉裡留下了味道，茶性轉溫和，滋味更加醇厚飽滿，潤滑。陳、濃、香、甜，别有韻味

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）5

4、存放10年以後

此時的茶葉像人們曆經世事，處事不驚；在時間的沉澱下，香氣增加，陳香、果香、木香…湯色轉為橙紅、深紅。

茶感越發溫和醇厚，順滑，韻深，氣韻足，呈現出極其驚豔迷人的滋味。

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）6

5、20年以後

這個階段的老茶“可遇不可求”。香氣為珍貴的藥香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，香氣淳厚。

存茶是一個不斷獲得驚喜的過程，除了以上幾個時期以外，我們可以每年拿出一些沖泡品飲，感受茶葉在不同時期的口感變化。茶葉在轉化過程中會出現尴尬期，在沖泡品飲時如果遇到尴尬期可以稍隔一段時間再去品飲。

普洱生茶如何長期存放（普洱生茶要存放多久才好喝）7

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