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大家身邊有沒有這樣一種人,無論什麼東西都往冰箱放。
瓜果蔬菜在買回來的第一時間放冰箱,吃不完的剩飯剩菜放在冰箱,以及各種你想得到或是想不到的食物都會在冰箱中出現。
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這其中,也包括寶寶的奶粉。冰箱,成了一個家庭最擁擠的儲藏室。
将食物放進冰箱的目的,是為了保持新鮮,隻是有些食物,最适合的儲存方法根本不是冰箱。
一意孤行的放進冰箱裡,除了占空間、浪費電,最讓人意想不到的壞處就是加速食物的變質。
奇怪嗎,明明冰箱是保鮮的啊,怎麼還會加速食物變質?繼續跟鈞媽看下去。
一.奶粉放冰箱
儲存奶粉時我們要知道,奶粉的儲存原則是:陰涼、幹燥、通風。
而冰箱的内部環境是:低溫、潮濕、密封。
注意到了嗎,除了低溫能符合陰涼這個要求,其餘的兩項都是相反的。
本身奶粉是幹制品,具有低水分的特點,微生物不易繁殖,所以奶粉常溫密封是可以長期儲存的。
如果家長将奶粉放進了冰箱,反而會讓奶粉受潮,緻使微生物大量繁殖,最終奶粉出現結塊、發黴的現象。
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而且奶粉一天要用的次數多,頻繁的取放會讓奶粉因冰箱内外溫差過大導緻受潮、結塊和變質。大家都見過從冰箱裡拿出來的東西,都會産生水珠。
這樣會讓奶粉變質,寶寶喝了這種奶粉,非但不能補充所需營養,還可能出現腹瀉、腹痛等其他疾病。
而且如果密封不嚴密,冰箱裡的東西還會串味,影響到了奶粉的味道,寶寶更不會喝了。
二.這些環境也不行
除了冰箱,還有這些環境也不适合放置奶粉。
1、廚房:
廚房會放置大量的食物,如果食物變質也容易引起奶粉變質。
奶粉最好不要放在廚房,也不要和食物放在一起。
2、潮濕的木櫃:
如果家裡有潮濕的環境,一定要注意不能放置奶粉。
而且潮濕的環境容易腐蝕木材,讓木材出現長黴菌的情況,這極易污染奶粉。
3、地面:
不管家裡的地闆是什麼材質,都盡量不要把奶粉放在地上。
一方面是地面不衛生,另一方面是因為奶粉中的蛋白質特别容易招蟲子。
大家還是不要對家裡地闆的環境太樂觀。
三.這些方法也是錯的
除了奶粉放置在潮濕環境中儲存不對,這幾種方式也要注意有沒有踩雷。
1、重複使用奶粉罐:
有些媽媽就喜歡将用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重複使用,将袋裝奶粉倒入空罐裡,然後滿心歡喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就給寶寶沖奶喝。
但是,即使空罐清潔得再幹淨也好,粉末狀沖劑非常細小,容易藏在包裝的細縫中,在重複使用過程中有可能産生交叉污染的風險。
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2、發現結塊了就敲碎繼續食用:
開封後的奶粉由于夏天的濕潤空氣而導緻水分容易進入,無論怎麼避免,怎麼存放,一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉裡,結塊是不可避免的,奶粉在規定使用日期内結塊屬于正常現象。
正常的奶粉應該是松散柔軟,如果打開奶粉罐發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地給寶寶沖泡。
但有些家長舍不得這麼貴的奶粉錢,硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝,卻不知道已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的。
結塊很大而且堅硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,危害到了寶寶的健康,治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。
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3、沖完奶粉再蓋上奶粉蓋:
不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉給寶寶喝,然後再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀态,加之夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子裡了。
舀完奶粉後,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。
這幾個坑,大家一個都不要踩喲,如果發現自己有同樣的行為,請立馬改正。
四.正确的儲存方法
别被鈞媽上面說的那麼多給吓到了
,其實奶粉的儲存方法很簡單。
1、奶粉最好放在高處的儲物櫃或架子上,防止污染;
2、奶粉開蓋後,罐裝的最好在一個月内喝完,盒裝和袋裝的最好在半個月内喝完(大家要注意這個期限哦);
3、奶粉不能暴曬,光線會破壞奶粉中的營養成分,應該放在陰涼通風避光處保存;
4、每次開蓋沖奶後,都要保證密閉嚴實,否則奶粉容易出現氧化、受潮和結塊。
明天是周日,鈞媽要在家裡陪兩個小帥哥,所以明天斷更一天,後天繼續和大家相見~~
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