記得懷老大六個月時,和朋友聚餐,一個朋友說點一個蝦蟹砂鍋粥給我補充營養,另一個朋友就說孕婦不能吃蝦,螃蟹之類,容易流産,其實我剛開始懷孕時,也是很多朋友和我說過孕期不能吃這兩種東西,但究竟有沒有科學性,後來我也查了相關資料驗證這個的說法,結果是這樣的。
蝦和螃蟹都是海鮮類食物,用中醫的話來說,它們的是屬于寒涼性的食物,而孕婦不能吃寒涼性的食物,吃多會引起血液循環不良,嚴重導緻流産之類,因此很多人為了寶寶的安全,甯可信其有不可信其無,一傳十,十傳百,再加上網絡的力量,慢慢就相信孕婦不能吃蝦和螃蟹。
從營養成分來分析,孕婦是可以吃蝦和螃蟹的。100g的蝦含有蛋白質16.4g,脂肪2.4g,碳水化合物0g,膽固醇240mg,維生素A48μgRE,維生素B1 0.04mg,維生素E5.33mg,鈣325mg,磷186mg,鉀329mg,鈉133.8mg,鎂60mg,硒29.65mg,鋅2.24mg、鐵4.0mg等,而100g的蟹肉含有蛋白質11.6g、脂肪1.2g,碳水化合物1.1g,膽固醇65mg,維生素B1 0.03mg,維生素E2.91mg,鈣231mg,磷159mg,鉀214mg,鈉270mg,鎂41mg,硒33.30mg,鋅2.15mg、鐵1.8mg等。它們的營養物質豐富,特别含鈣量很高,其他礦物質元素也都不低,同時他們的脂肪含有豐富多不飽和脂肪酸,對大腦神經系統和視覺細胞的合成具有一定的幫助。
鄭州市中醫院業務副院長、營養科主任薛玉珠和鄭州市第二人民醫院營養科主任周燕均也都認可孕婦是可以吃螃蟹,對于吃螃蟹會流産也是謠言。
控制量蝦和螃蟹是可以吃,但對于孕婦,通常要求的是食物多樣性,每種食物都講究适量,并不是營養高而且能吃的食物,可以大吃特吃,這樣胃腸道也是受不了這突然的刺激,對于類似這些海産品也是一樣,必須要控制好量,每天的總量最好不要超過75g。
孕期吃蝦和螃蟹會流産,這隻是一個謠言而已,沒有任何的科學依據,對于吃後身體産生不适的症狀,有可能是自身健康狀況不适合食用,或者是蝦和螃蟹本身就存在健康問題,才導緻攝入後引發的不良症狀,對于身體健康的孕婦,可以是适量攝入螃蟹和蝦。
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