冰凍蝦仁的方法?将河蝦(用基圍蝦也可以)剝去蝦殼,加入清水500克調勻,分二次将蝦仁洗淨,用清水漂清撈起,放入笊籬内瀝幹水分,攤放在通風處晾半小時,,我來為大家科普一下關于冰凍蝦仁的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将河蝦(用基圍蝦也可以)剝去蝦殼,加入清水500克調勻,分二次将蝦仁洗淨,用清水漂清撈起,放入笊籬内瀝幹水分,攤放在通風處晾半小時,
再用潔布吸幹水分,加調味料腌制半小時。
然後,以每次的用量,用小保鮮盒或小保鮮袋,分開裝好。
放入冰箱的冷凍格。
要用時,提前一天拿出來,放在冰箱裡解凍即可。
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