水果護士——香蕉

【營養價值及功效】

1. 香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作，能确保心髒處于最優的工作狀态，預防心髒病。

2. 香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路裡低，且食物纖維含量豐富。

3. 美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓。

4. 常食香蕉不僅有益于大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

   

   【如何挑選】

1. 不要挑兩頭有綠色的。

2. 個兒不要太大，小些的香蕉才好。

   3. 要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黃色，略帶芝麻點的。

   芒果

   【營養價值及功效】

1. 芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對於眩暈症丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2. 芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3. 芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。

4. 芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸内停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

5. 含有胡蘿蔔素，能益眼丶潤澤皮膚。

   

   【如何挑選】

   1. 挑選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的。

   2. 顔色黃的純正的，香味老遠就能聞到的。

   3. 沒有斑點的，有斑點的是從裡面爛掉了。

   4. 芒果的根部，清爽，沒有出水，同時皮也不能皺起，那種水份已經沒有了。

   臍橙

   【營養價值及功效】

1. 臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助于抑制緻癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心髒病的可能，預防膽囊疾病。

2. 臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。

3. 橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。

   

   【如何挑選】

1. “高身橙，扁身柑，光身桔”。橙子要挑高身的

2. 臍橙就買“屁股” 那個洞是凹下去的比較甜。

   進口橙

   【營養價值及功效】

1. 橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細血管韌性。

2. 果膠能幫助盡快排洩脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

3. 橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。

   

   【如何挑選】

1. 進口橙往往表皮破孔較多，比較粗糙。

2. 用餐巾紙或濕紙巾擦拭，如果上了色素，紙巾上會有顔色。

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