鮮蝦皮的制作方法?用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、鹽适量把蝦腌一下;,接下來我們就來聊聊關于鮮蝦皮的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料酒一勺,胡椒粉,姜粉、鹽适量把蝦腌一下;
因為買來的蝦是活的,進微波爐怕他們亂蹦,所以先放個碗裡,罩上保鮮膜,高火一分鐘熱熟了;
再找個平底的盤子,盡可能把蝦攤開,撒上細鹽,拌勻;
進微波爐,設置2分鐘中高火,好了就拿出來,再翻勻下,重複四次,蝦皮就好了,一共所需8分鐘。
裝入密封的罐子,保存。
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