大家都知道，榴蓮是非常有營養的水果，它有很多的功效。那麼平常大家吃了榴蓮之後，是不是覺得榴蓮皮就沒什麼用了呢？小編告訴大家，其實榴蓮殼也是可以吃的，而且對我們的身體是非常有好處的，那麼榴蓮殼怎麼吃呢？一起來了解一下吧。
一、榴蓮殼的四大功效
1、清熱降火
雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火。
2、美膚、治療皮膚病
用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顔，還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。
3、補血益氣
用榴蓮皮炖雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用，尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
二、榴蓮殼最簡單且營養的四種吃法及療效
1、榴蓮殼煎鹽水喝可降火
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。當我們吃了榴蓮感到上火的時候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，榴蓮殼可以降火解滞。
2、榴蓮殼粉泡水喝可排除體内重金屬
被視為垃圾的榴蓮殼獲得廢物利用，研發成可食用的有機粉狀，有消除人體積藏的有毒重金屬功能，提升人體體質，可防範人體細胞異變，特别是癌細胞。它是由馬來西亞理科大學工業科技院副教授阿茲哈所研發，即從榴蓮白色内殼部分，經過提煉後産生有機的粉狀，食用後對消除體内重金屬有很大的作用。
3、榴蓮殼煲雞湯
榴蓮殼煲雞湯，鮮美清潤，是秋天的清補靓湯。
原料：老母雞：半隻、榴蓮殼：四分之一個、榴蓮核：2顆、蜜棗：2粒、鹽：适量
做法：
(1）雞洗淨剁小塊，淖水；
(2）榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中。
(3）大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽，即可食用。
4、榴蓮殼炖排骨
具有清熱、降火、補血益氣、滋潤養陰等的作用。
原料：榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，姜片，清水，鹽少許。
做法：
(1）排骨洗淨，焯水。
(2）另起鍋放入排骨，一次性将水添足，煮開，加姜片，轉小火煮一個小時。
(3）将榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時。
(4）加入紅棗數枚、适量加鹽，煮15分鐘即可食用。
榴蓮殼怎麼吃大家現在知道了嗎？不僅美味而且營養哦！以後可不要再把這個寶貝當垃圾扔了，變廢為寶，吃出健康。
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