在吃過的所有蔬菜中，土豆是我最愛的一種，毫不誇張的說，就算一天吃三頓，一月吃30天，一年吃360天都吃不夠，從小到大一直都是我的最愛。去菜市場買菜，幾十種蔬菜中，一眼看到的就是土豆，看到土豆後，其他菜就入不了眼，每天都忍不住買幾個回來。真的太愛土豆了，無論蒸炒煮炖，怎麼做都愛吃，有時候我覺得我上輩子應該是一個土豆，不知道有沒有和我一樣愛吃土豆的朋友？今天我這個資深土豆控就用土豆分享一道簡單又好吃的懶人早餐，不和面不揉面不發面，外酥裡軟特别好吃，十來分鐘就可以解決全家早餐，下面來看具體做法吧。
【所需食材】土豆2個，面粉，鹽，花椒粉，蚝油，香油，水，黑芝麻
【具體做法】
1、土豆擦成細絲，加入鹽，花椒粉，蚝油，香油，少許面粉，攪拌均勻，攪拌到每一根土豆絲上都裹上面粉。
2、再加少許清水，攪拌成稠糊狀。
3、電餅铛餡餅模式、上下開關，刷油，倒入土豆菜糊，攤平，上面再撒一層黑芝麻。面糊的薄厚随意，口感不同，大家根據個人喜好調整即可。薄的熟得快一些，厚了熟得慢一些。
4、蓋蓋中火烙，大約2分鐘翻一次面，反複多次翻面，直到兩面金黃。因為我愛吃厚餅，所以烙的厚，烙的時間也會長一些，大概10分鐘，兩面金黃，按壓可以快速回彈就熟透了。
5、土豆餅這樣做，兩面酥脆焦香，裡面的土豆是軟軟糯糯的，是我喜歡的口感，百吃不厭。
切成小塊即可開吃，小朋友可以直接吃，大人吃可以用生抽、陳醋、辣椒油、香油、蒜末調一點蘸汁，都非常的不錯。不用和面不用發面，十幾分鐘出鍋，一張餅就解決全家早餐，簡單快速又好吃，廚房新手也能輕松做成功。喜歡的朋友可以收藏起來試一下哦。
我是小鵝，美食領域原創作者，圖文均為小鵝原創，每天一道家常美食，天天不重樣。喜歡就關注我吧，歡迎在評論區留言，相互交流分享，也歡迎提建議，感謝您的支持，我們明天再見，拜拜。
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