做蒜香雞翅的小竅門-tft每日頭條

做蒜香雞翅的小竅門

生活更新时间:2024-08-16 06:07:15

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）1

可樂雞翅吃膩了，來款蒜香雞翅換換口味吧～

By 我是戴戴啊

用料

雞翅 500g
小米椒幾個
青長椒 2個
蒜 1整個
生抽 1勺
蚝油 1勺
鹽适量
白砂糖适量
料酒 1勺
白胡椒适量
食用油适量
紅燒醬油适量

做法步驟

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）2

1、準備一份雞翅，清洗幹淨後将每隻雞翅剪開。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）3

2、依次放入适量生抽，鹽，耗油，白胡椒粉，料酒，攪拌靜置半小時左右。時間不能太長，不然會鹹。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）4

3、準備好蒜粒，青椒，小米辣，切成粒。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）5

4、油溫七成，腌制好的雞翅依次下鍋油炸。翻轉幾次至雞翅金黃即可。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）6

5、雞翅金黃即可出鍋。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）7

6、蒜泥和熱油翻炒，放入雞翅。繼續翻炒。

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）8

7、辣椒粒下鍋，繼續翻炒。适量放點紅燒醬油增添顔色～少許糖提鮮～

做蒜香雞翅的小竅門（簡單易做的家常蒜香雞翅）9

8、味道很不錯哦～

小貼士

腌制時間一定要控制好，雞翅本身已經剪開了，特别容易入味。後面翻炒不用再放鹽。

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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