By 我的貝貝嘉
1、海蝦洗淨備用
2、去除蝦線
3、西蘭花去莖洗淨備用
4、焯水，盛出備用
5、切掉蝦頭
6、鍋中倒油，油熱後煸香姜片
7、下入切好的蝦翻炒
8、炒熟盛出備用
9、鍋中倒油，油熱煸炒姜片
10、下入蝦頭，煸炒出蝦油
11、取咖喱塊
12、半塊即可
13、下入鍋中
14、加一碗涼水，小火熬制咖喱塊融化
15、熬制起泡狀
16、将蝦倒入鍋中
17、翻炒均勻，蓋鍋蓋小火熬制
18、取出面條
19、下入鍋中，加一點鹽，防止面坨
20、将西蘭花排在鍋邊即可
21、将煮熟的面放在咖喱汁中
22、蓋上鍋蓋悶一會，讓湯汁完全浸入面裡
23、出鍋，擺盤
24、配上蛋皮蔬菜沙拉就是美味晚餐啦！
品嘗後，孩子給出的意見：咖喱鮮蝦面勝過咖喱雞飯，蛋皮蔬菜沙拉之前發布過菜譜，可以查閱。
1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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