維生素C、維生素A、鈣、鉀等營養素相比，葉黃素的知名度不高，卻是對我們眼睛至關重要的一種營養物質。很家長問“孩子近視了有沒有必要補充葉黃素 ？”“吃什麼樣的？吃多少？”
什麼是葉黃素
葉黃素是屬于維生素的一種，為類胡蘿蔔素家族中的一員，本身是一種抗氧化物，也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用。其抗氧化作用可抑制有害自由基的形成，同時可吸收大量藍光，将對視網膜的傷害減至最小。
葉黃素無法體内合成，隻能通過日常飲食來獲取。主要存在于深綠色蔬果中，例如：甘藍、菠菜、綠花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米等。
可從食物中獲取
人類體不能自行合成葉黃素，外來食物是唯一的葉黃素攝入來源。飲食營養均衡、合理搭配有助孩子眼睛發育，家長要多為孩子補充富含DHA、葉黃素、花青素、β-胡蘿蔔素的新鮮食物。蛋黃中的葉黃素和玉米黃素含量雖然不高，但其生物利用度較高，且蛋也是人們日常常吃的食物，故吃蛋時注意不應丢棄蛋黃。
對于飲食正常不挑食的孩子來說，無需額外補充葉黃素。天津醫科大學眼科醫院主任醫師魏瑞華表示，如果孩子嚴重挑食偏食，可以在醫生指導下合理選擇膳食補充劑。
近視不可逆 需科學防控
有研究表明，特定的營養素如葉黃素、胡蘿蔔素、維生素A、鋅等，對于幹眼、某些視網膜疾病等有一定預防和保健作用。但是，尚未發現這些營養素在對近視預防和控制方面起作用。
葉黃素負責的是黃斑區的保護，而近視是和長時間近距離用眼密切相關。武漢大學附屬愛爾眼科醫院斜弱視與小兒眼科主任醫師戴鴻斌介紹，雖然葉黃素具備一定的護眼作用，但它并不能幫助防控近視。
日常生活中，應該如何幫助孩子科學護眼？專家建議，近視防控的4個基本原則是：每天2小時的陽光下戶外活動；近距離工作每次時間不超過20分鐘；保持良好的讀寫姿勢；遠離電子産品。近視雖然不可逆，但可防可控，可以通過科學手段來矯正視力，從而延緩近視度數的加深。
何曉
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