“人能三日無糧，不可一日無水。”我們常在報章媒體中看到有些登山者因為不甚迷路而受困山中，雖然經過一星期或十天沒吃東西，看起來有些虛弱，但還不至于有生命危險，其中最關鍵的就在于起碼還有一點雨水、山泉水可以飲用，而延長了生存的機會。

就說我們自己吧，在人體組成的成分中，水的含量最高，大約占到體重的60%--70%。年齡越小，含水的白分數越高;不滿一歲的小孩，含水80%;三個月的嬰兒，含水90%;3天的胎兒，含水量是97%。因此，如果你的體重是110斤的話，說你身上有65斤水，是毫無誇張的。

人體的水分主要分布在三個地方;最大部分在細胞内，稱細胞内液，約占體重的45%;一部分在細胞之間的空隙中，包括腦脊液、腹腔液等，統稱組織間液，約占體重的11%;另一部分就是血漿，約占體重的4%。

人體吸收的氧氣、水分和養料，先交給血液，經組織間液送給細胞而被利用。細胞産生的二氧化碳和廢物，再由水分送到組織間液，經血液送到肺、腎等器官排出體外。可見，氺是運輸任務的承擔者，沒有水，養料不能吸收，廢物也無法排出。

水對人有哪些好處呢?

安定精神

當體内水分足夠時，體内的老舊廢物會随着水分排出，體内各機能都可以正常的運作，所以會覺得精神舒爽。當你口幹舌燥沒有水喝時，細胞也會因這樣的生理變化出現不安也焦慮的情緒。

調節體溫

人體的體溫之所以能夠維持恒定，不受外界的氣溫所影響，靠的就是大腦下視丘的體溫調節中樞，因為大腦中的水分占了75%，當水分不足時，體溫就會上升。尤其是當身體出現發熱或中暑時，更要多喝水來維持體溫的恒定。

促進腸胃蠕動

多喝水可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，使腸胃消化後的廢物順利排出，尤其是在一早起床後未進食前線和一杯冷開水，可以刺激腸胃的蠕動，引起便意，對于腸胃的新陳代謝很有幫助。

排毒與幫助新陳代謝

體内水分充足才能使血液流通順暢，身上的每個器官都需要大量的水分才能順利運行，并且将體内代謝的老舊廢物與毒素一并排出。

延緩老化

水分可以提供正常細胞的生長，當然也可以讓肌膚呈現水水亮亮，并且水分充足時，皮膚表面的自然排汗系統也會正常的運作，将毛孔中的污垢随着汗水一起排出去，同時也可以減少青春痘魚粉刺出現的機率。若是長期慢性的水分攝取不足，缺水的細胞便現在皮膚上就會顯得幹枯粗糙，還會使皺紋提早出現!所以要預防皮膚的老化，多喝水可說是最天然也最好的保養方法了。

為此，正常人每天要攝取2.5升左右的水。同樣，也要通過呼吸、糞便、汗水等排出2.5升左右的水，保持收支平衡。粗略估算一下，一個人活到80歲，大約喝進了73噸水，這相當于19輛解放牌汽車的載重量。

在1976年唐山地震中，一些被堵在礦井裡的工人，靠礦井水度過了7天後被救。日本有個12歲的女學生在登山途中和同學們走散了，隻身一人在深山裡靠一溪清水度日，直到11天後被救。種種實例表明，沒有食物，人尚能活相當長時間，如果連水也沒有，頂多能活一周左右。

“八杯水”不是放諸四海皆準，體重越重的人越需要大量的水來代謝排毒，最簡單的計算方式就是把體重乘以三十，就是個人需要的CC量。像體重五十公斤的人一日的水需求量就是1500CC，上午時段喝500CC、下午喝1000CC就足夠。

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