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快手菜10分鐘做法

生活 更新时间:2025-01-16 13:30:55

快手菜10分鐘做法(三分鐘快手菜酸湯旺刺魚)1

最愛酸湯菜了,大夏天的酸辣開胃,但是自己要做,要調出自己滿意的酸辣湯,不僅需要的材料多,還不一定恰到好處,最近入手了酸湯肥牛料,方便快捷,3步成菜,無需其他調料,廚房小白也能輕松做出大廚級别是菜肴。

By 飛揚漫舞

用料

  • 汪刺魚 3條
  • 絲瓜 2根
  • 金針菇 1把
  • 洋蔥 1個
  • 酸湯肥牛調料 1包
  • 蒜瓣 2個
  • 姜片 3片

做法步驟

快手菜10分鐘做法(三分鐘快手菜酸湯旺刺魚)2

1、準備食材

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2、汪刺魚去内髒耳鰓洗幹淨待用

快手菜10分鐘做法(三分鐘快手菜酸湯旺刺魚)4

3、洋蔥去掉老皮洗淨切成絲

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4、金針菇切去老根洗幹淨待用

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5、絲瓜去皮滾刀切成塊,淡鹽水中浸泡待用

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6、姜蒜切成沫

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7、燒一勺熱油澆在姜蒜末上

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8、取一小包酸湯肥牛調料與姜蒜調料拌勻待用

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9、起鍋爆香洋蔥絲

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10、擺上金針菇

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11、絲瓜

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12、最上面擺上汪刺魚

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13、把酸湯肥牛調料均勻地灑在魚上

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14、倒入半瓶啤酒

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15、加蓋咕噜15-20分鐘即可

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16、出鍋,撒上蔥花

小貼士

酸辣濃郁,下飯封神,記得一定要多焖米飯

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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