哈喽、我是毛豆,今日份分享一道低脂健康的蛋花湯。
先說下紫菜的功效:很平常的食材營養價值可一點也不少!
紫菜的營養價值非常豐富,紫菜中含有豐富的鈣,鐵常吃可以增強人的記憶力,還可以治療貧血,尤其是小孩子經常吃一些紫菜,可以促進骨骼的發育和牙齒。
第一步:小火 ,将紫菜兩面煎一下,激發一下紫菜的香味。
再準備兩個雞蛋。
水開後下入紫菜
少來點水澱粉,使湯汁更加滑嫩。
怎麼才能将蛋花打這麼漂亮:注意注意注意了,将湯燒制滾燙後立馬轉小火,慢慢将蛋液一點點倒入鍋内。
再開火煮一分鐘,調味:食材本身的鮮味隻需要一勺鹽,雞粉可放可不放,最後淋入香油。美食就成了。
感謝認真看到這裡的朋友,一定都是有心的人兒吧!
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我是毛豆 一個用家常食材做健康低脂美食的博主!
什麼已經關注我啦! 罰你吃啥都不胖,美麗又漂亮。
老粉都知道(有問題不明白的可以私信我,看到會立馬回哒)
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